東港至少一二十家賣肉粿──不是什麼「記」就是某某「家」，以此區辨也強調特色。那天有人推薦第二市場這家，店名沒「記」也沒「家」，害人確認時差點鬧笑話。找到時聽老闆娘說「嘸人像伊，挨粿挨到手變形閣貼吊膏（台語，意指沒人像她做粿做到手變形還貼藥布）」，突然發現這也是特色，以後來也...

阿祖開始在家就做兩種了，不知道他們怎麼想到的，只知道不管蒸或炸，客人都喜歡。 肉圓南蒸北炸哪種好吃，永遠戰不完，但到「東港正宗肉丸」可以休兵了。這裡有蒸也有炸，可能是全臺少見兩吃的店家。別以為他們取巧想一次收服兩派食客，老店新生代王成章說：「阿祖開始在家就做兩種了，不知道他...

小圓環是中央市場的地標，在老屏東人的記憶地圖，像屏東的廚房，這古早版的美食街如今只剩一家「圓環の料理」獨撐。老闆許民育說：「有遠見的人都不在這作生意！」聽來似有點情緒，但心口不一；他每天盯著店，從大蝦的尺寸到茄汁來源……每個細節都栓緊。不管蛋包飯或炒紅飯，穩穩妥妥出檯，仍是...

屏東蜜棗產季到來，所生產的蜜棗青翠鮮甜，屏東縣政府持續拓銷國內市場及海外市場，113年1月10日在高樹鄉蜜棗冷鏈包裝集貨場裝箱集貨，進行低溫處理，預計1月25日出倉，28日於日本大田批發市場販售，掀起今年屏東蜜棗外銷序幕，展現屏東農業外銷的堅強實力。...

「叔叔告訴我，很多事情一開始或許不被看好，但是至少要試一次才知道。失敗又怎樣？只要不會留後遺症，不要傷到別人，就去嘗試！」 在高樹鄉經營「大路關-土忠豆漿肉包」的鍾志忠染著一頭金髮，全身有著漂亮的刺青。看似叛逆，但其實非常「惜情」。選擇在故鄉高樹扎根開永和豆漿店，只因為喜歡...

枋寮新龍社區是個魚比人多的村落。 28年前這裡人工繁殖出第一尾龍膽石斑，村落面貌自此改變。石斑肉質鮮彈，味美價高，人人搶養，讓新龍逾八成土地是魚塭；但也有人受不了日復一日投食餵養而離鄉，讓村裡設籍不到千人，比魚還少。三魚直賣所創辦人陳右穎也曾在逃離之列，近大叔之齡返鄉，沒再...

「這麼酸能吃嗎？」 「是臭酸吧！」 曾威博開始在傳統市場賣麵包時，不少人這麼問。如今不一樣了，他隱身密林的工作室，藏在麟洛鄉幽深巷弄裡，每週僅兩天出爐，總有人靠導航開車尋來。他們自備容器盛裝剛出爐的麵包，問的是：「還有其他口味嗎？」其實麵包已有30多種，小麥的甜香，可可籽的...

隨著眼、耳、鼻、口、手， 探索充滿溫度的竹田，臨別前，別忘挑份伴手帶著走。 就在起風的日子，帶著祝福的手信， 送給即將離開的自己或是遠方的你。 來到竹田要「乖乖」喔！ 檸檬的酸勁和蜂蜜的甜味，酸甜滋味超唰嘴，竹田農會推出「蜂蜜檸檬乖乖」後很快就缺貨斷糧，農會緊急追加重新上架...

這棟與綠植共生多年的老屋，如此天生自然，腳步匆促的人，常會錯過這處綠洲，來到了慢城，就該停下腳步，找一處合拍的歇腳處，就是站前的豐明園就是一個暫停的分號，咖啡是店內的主力，芝麻餅是熟客的必點，不過，在到之前，得放下些慣常的想法。...

緣是會累積的。前世千次回眸，換得今生一次偶遇，前世的千次偶遇，換得今生一次結識，前世的千次結識，換得今生一次相戀，與一道美食的相遇，又需要多少的緣分？「再來一碗白飯」、「真的有媽媽的味道ㄟ」……惜緣亭就這樣在一道道料理中，建立彼此的緣分。...