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好事播報員
3月3日
屏東縣政府 × 臺鐵便當 攜手打造全新鐵石新嚐Ⅱ「龍虎石斑便當」 讓地方美味接軌鐵道!
屏東縣政府與臺灣鐵路公司共同推出兩款全新鐵路便當「龍虎好屏雙饗便當」與「鐵石新嚐Ⅱ-龍虎好屏便當」,3月3日在屏東火車站舉辦「鐵石新嚐Ⅱ龍虎好屏」新品發表會,屏東縣長周春米出席表示,繼屏東金牌水產龍虎石斑成功外銷日本後,縣府與臺鐵再度合作以 龍虎石斑...


屏風小編
1月23日
為王船文化許未來系列之五─王爺嚴選 島南限定
1F、5F 餐飲休閒及文創商品 屏東縣王船文化館啟用,不僅是東港新地標,且成為濱海鄉鎮藝文基地。屏東縣政府文化處長吳明榮表示,館內不僅有本島最南的誠品書店王船文化館限定店,2月起每個月首週假日將在大廳舉辦沙龍音樂會,可望引入一波旅遊人潮,帶動文化觀光風氣。...


Amazing Pingtung編輯小組
1月23日
生活—歸屬—自我實現──晨間廚房
屏東人的感性情義,加盟不只是銀貨兩訖,而是全部身家完全託付予你, 要負責一輩子,帶領加盟者創業成功。 一頓早餐,以馬斯洛需求(Maslow’s hierarchy of needs)金字塔來看,可以只是生理需求,但或許,也存在某種程度的安全、愛與歸屬、甚至審美品味。尤其在國...


好事播報員
1月15日
屏東金牌水產新春優惠組合好評 簡單食譜教您輕鬆上菜
A套組「澎湃鍍金生鮮好料組」 為推廣屏東優質水產品,屏東縣政府2024年精選出屏東金牌水產「A套組–澎湃鍍金生鮮好料組」及「B套組-金牌精選簡單鮮味組」,受到鄉親好評不斷,因應農曆新年將至,縣府團隊再次加碼推出大受好評的兩款金牌水產銷售組合箱,將用新春優惠的價格,讓民眾輕鬆...


好事播報員
2024年12月18日
冬至食湯圓 增歲不增胖
冬至吃湯圓是傳統習俗,象徵圓滿及團圓的含義,但民眾常忽略湯圓是由糯米製成,糯米的升糖指數高,且內餡添加的油脂及糖,容易攝入過多糖分,研究顯示血糖高易導致肥胖和身體發炎反應降低抵抗力。 為讓民眾安心享用並減少負擔,屏東縣政府衛生局提供營養小撇步,掌握「3減糖+1增纖」原則,就...


Amazing Pingtung編輯小組
2024年10月30日
向土地公問路 遇見「珈琲朗」
沿筆直的台1線戰備跑道,一路向南,往來恆春半島的必經之路。又或許,並非必經之路? 斜斜切進枋山路,拐個彎,向土地公廟的廟埕「借過」,才能遇見「珈琲朗」(Coffee Lounge)。 專程點開谷歌(Google)地標、或Instagram打卡,將街景不斷拉大,成功收藏這無人...


Amazing Pingtung編輯小組
2024年10月30日
有一種食物叫我很想念
站在料理檯前的陳惠蓮轉身,推開側門,彎下身從剛摘自山上的食材箱挑選午餐食材,離去前,不忘撿選幾片咖哩葉…… 她自顧自地說「生葉聞起來有點臭,但溫度一改變,味道截然不同,尤其混合其他香料後,會釋放一種無比的美味……」。這般自然隨性的料理風格,與名廚奧利佛在螢光幕前教菜的模樣有...


Amazing Pingtung編輯小組
2024年10月30日
嚐過苦澀變甘甜 什麼都好呦
「你平常會說這兩個字嗎?」那天聊天這麼問Mars。她沒多想就回:「不會。」說的很果決,但不難想像。 因為她承認自己很叛逆,青春期跟家人關係緊張,離家多年,怎麼可能是把那兩字––像應允––掛在嘴邊的人。不過這都過去了,僅是人生片段,她後來還是因奶奶的緣故回家了,而且用那兩個字...


Amazing Pingtung編輯小組
2024年10月30日
相互尊重別怕踩雷 深夜放空超Chill
去找邱霈祥的時候,心裡七上八下。他是那種會在Google評論上跟客人「講道理」的老闆,難免怕一不小心踩到雷。 但結果不是這樣,他來應門時滿頭掛著汗,臉上有初見面的小尷尬,開門第一句話是:「哈囉~不好意思,剛忙完趕回來,你們稍等一下!空間如何?Chill吧!」給人巨大反差感,...


Amazing Pingtung編輯小組
2024年10月30日
小巷功夫深 媽媽穿梭宇宙吃貨追捧
第一次見到鄭羽彤,她站在開放式廚房裡, 目測身高約一百五十幾,比料理檯高沒多少,看不出主廚的架勢。 後來知道她廿歲就當媽了,之後唸書又兼學料理……身分多重仍未放棄目標,才發現韌性高度這東西沒法從外表判斷。她承認,「在米其林餐廳學料理時,因身材瘦小有受限制。」但她自學還是把店...
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