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產地限定 面海山腰上的香
枋山休閒農場在半山腰上,正午時直面熾陽,只在海風吹來時有一絲清涼。但也因如此,這裡成了愛文芒果最早熟的地方。農場主人說,很多熟客年年來報到,大家熟的像家人朋友一樣。他笑他們中毒了,千里迢迢跑到臺灣最南端的半山腰上,只為了聞一聞產地才有的芒果香。那種氣味,一旦燻蒸過就沒那麼濃郁了,不少人為了它跑到山上。 枋山是全臺灣最狹長的鄉鎮,最北到最南有30公里,東西寬最長不超過1000公尺。如果說臺灣看起來像顆蕃薯,枋山就像是從西南邊上發出來的一條小鬚根。芒果盛產季節來這裡,滿山遍野只看到白色的星星點點。那全是芒果的套袋,其中有好大一片是農場主人董昱劭家的。 他們家種芒果超過30年了,如今看到的枋山休閒農場,是他回鄉接手後,跟爸爸一路吵出來的。像農場最醒目的芒果地標旁那一片樹林,他剛回來時一整片密密麻麻,他爸在林園蓋了顯眼的白色羅馬柱、小涼亭,但人根本走不進去。他回家沒多久開始疏林,補植了枯里珍、棋盤腳等特有樹種,但父子間連這也能吵,衝突時他爸甚至連「有天我不在,你會把樹砍光」都說出口了。 董昱劭說,他其實知道老人家想什麼,無非也就植樹不易,種起來就捨不得了

屏風小編
8月18日


辣個男人那片農場 讓人一天不白活
蘭欣辣汗花果休閒農場,顧名思義,作物肯定跟辣椒有關。這沒錯,但不能含括所有。這裡花樣太多了,農場主人會帶你到溫室以水彩筆為百香果授粉,然後在棚架別上電話名條,待結果時通知你來採,還會到溪邊撈大肚魚,或到田間林下腐植土裡翻找雞母蟲,讓孩子看看金龜子、獨角仙還是小baby的樣子。他74歲了,每去農會洽公總有人說,「全鄉找不到七十幾還在做的」。他聽完只是笑,回家捲起袖子還是繼續幹,「因為人生不能白白度過,每天都得有目標,起碼要對得起今天的早餐」。來這裡即能感受他的活力,那感覺像吃辣,後勁十足有感。 蘭欣辣汗在枋寮北勢溪旁,農場前是台1線屏鵝公路,不過因為臨路一側盡是高大欖仁樹,車行經過幾乎看不到。這附近有三個村,村名叫天時、地利、人和,頗有百年難遇碰上好時機的意思,農場主人戴輝榮從小就在人和長大。 他年輕時從軍,30多年前退役才回家。因為在軍中負責後勤維修,覺得有一技之長,順理成章當了一年多水電工。當年國旅正興起,他沒多想蓋起民宿,心底盤算的是,民宿難免有水電馬桶等細瑣工事可以做,他跟太太兩個人,一個顧櫃台一個做工,就此可以過活。 但事情永遠不是人想得

屏風小編
8月18日


貼心款待 群山腳下最溫柔的相聚
好吃的鳳梨酸甜多汁,消暑解渴,但想吃上一口,得先克服它刺人的冠芽,扎手的果皮。臺灣台語把這過程稱為「刣王梨」,好比「刣人放火」一般,貼切到讓人拍案。不過在銘泉生態休閒農場吃鳳梨不用這般費工,農場主人會把整顆鳳梨對切再對切,再從看起來像尾巴但其實是頭的地方,片起果品。只因臺灣有句俗諺「王梨頭,西瓜尾」,整顆鳳梨就這熟度最高也最甜。接下來可以直接抓著冠芽就口或叉起果肉,不管怎麼吃都是原形原味,就是銘泉最迷人的純粹。 銘泉生態休閒農場倚靠著白賓山、真笠山及笠頂山,從農場遠眺,有「瑪家三兄弟」之名的群峰相連,海拔不高,從農場起鳳梨田一路綿延至山腳下,彷彿看不見邊界。以為農場傍山而建很遠嗎?其實也不然,農場前就是沿山公路,大門前即是客運站,例假日都有班車駛達。 來銘泉,連結外境的「眼耳鼻舌身意」六根,最先被開啟的多半是耳根。還沒跨進來即可聽見林間吱吱喳喳,有悠揚有婉轉……,聽似嘈雜,但專注其中發現自有協律。再往裡走,快接近生態池時群蛙加入協奏,乍聽都是呱呱聲,但此起彼歇,似說著人類難解的蛙語。農場女主人謝美蓮說:「聽久其實分得出來,像這就是臺北赤蛙。」..

屏風小編
8月18日


打開想像 代謝操煩 來精靈谷稱王
真實人生好難,所以人們才創造奇幻世界來代償!那裡可以暫時掙脫束縛,好像跨過結界就可以忘憂。艾米達精靈谷茶樹莊園就是這樣的地方,莊園主人陳麗鈞是房仲女王,平時穿著OL套裝洽商,一旦帶著名叫「麻糬」的愛寵羊駝來到莊園,彷彿馬上有了魔力,成為精靈世界的女王。她把這裡打造成好玩又好拍的地方,只要甩開偶包拍張平常不敢拍的照片,操煩再多也代謝大半。 艾米達精靈谷茶樹莊園在屏東沿山公路旁,開園已6年多。陳麗鈞說,打造莊園的主人因為太喜歡電影《魔境夢遊》跟《藍色小精靈》了,一磚一石無不親手地開闢了這片夢幻莊園。 艾米達最早埋藏在300多棵澳洲茶樹林裡,僅能以幽徑連通,跟《藍色小精靈》情節相彷,擁有魔力的蘑菇村一直在森林深處,只是尋常找不到路徑。陳麗鈞接手後以木格柵圍出停車場,像是真實與魔幻間的界線,現在去艾米達,停好車穿過藍雪花架拱門即可進入精靈世界。 園裡有4棟中世紀風格的小屋,乍看像磨坊,也彷彿是精靈的居所。在大片草地灌木叢中則散居了3大精靈家族,它們是住在蘑菇村的薩堤爾族,還有帽子村的諾姆族、飛精靈村的塔瓦族。其中,薩堤爾族是最神秘的一族,體型嬌小,頭上有

屏風小編
8月18日


不一樣又怎樣 鱷魚池青草芬芳日常感
不一樣鱷魚生態農場以「不一樣」為名,但農場主人介紹起自家農場卻一副稀鬆平常也沒什麼的口吻,他說,「農場裡就象龜、兔子、雞鴨小動物,要說鱷魚也沒幾隻」。可能在這年代,違常才是日常,把農場經營出日常生活感,反倒成了特色。在這裡,孩童可以在鱷魚池填成的草地上恣意嬉戲,跟手裡彷彿有繫繩的家長保持安全距離,玩累了還可以聽大哥哥大姐姐談天說地。正是這種當今社會少見的日常感,每次開園總人潮爆滿。 不一樣鱷魚生態農場在東港溪畔,站在農場綠色隧道入口,還可見到不遠處臺鐵高架鐵道上,一列列雪白普悠瑪、橘紅莒光號從天際線開過。這裡是農場主人鄞宗道長大的地方,他小時候父祖輩養豬,極盛時期有上萬頭,是屏南地區數一數二的畜牧場。但後來遭口蹄疫滅頂,所有豬隻一夜間軟腳全被埋進化製廠,後來才轉型改養鱷魚。 他印象很深,小時池裡至少有上千隻鱷魚。有次下課在池畔踢球,一不小心把球踢進池裡,一時未多想跳下撿球,回過神才發現滿池鱷魚都露出尖牙利齒,當場嚇到差點尿褲子。當年他靠腎上腺素激發,攀過比他還高的鱷魚池逃出生天,多年後竟莫名回頭,帶著鱷魚養殖場開創另一片天。 但真要說不一樣,其實

屏風小編
8月17日


純釀回甘 農場人生蘊出好時光
中原世紀休閒農場是個生機昂然的地方,羊舍裡的羊群溫馴乖巧,只在聞到牧草香時有點躁動,一旁還有龜兔一起,牠們不賽跑卻同籠,兔子時不時跳上龜背戲弄。明明生氣勃勃,但聽農場主人說起發展歷程——從家人為了幫家族長輩調理身體開始養羊,講到女兒身體差,她沒忌諱直面一切,彷彿用過往練丹。如今的農場,成為善的種子,欣欣向榮。這是她先生交付的使命,她辦到了,因而吸引人一再回頭光顧。 中原世紀休閒農場在萬丹隘寮溪排水圳旁,附近不是畜牧場便是觀賞魚養殖場、木瓜園或鴨場。這裡屬於竹林村,農場主人李姿滿從隔壁村嫁過來,她來之前夫家原本養牛,規模大到穿越現今的排水圳。 回憶過往,她口中盡是人生八苦,其中又特別集中在病苦。她說,夫家會開始養乳羊,是因為先生的嬸婆健康不佳,後來聽人說養羊取乳可滋補,家裡便開始要他老公每天帶羊出門吃草……就這樣一件件一樁樁,說到結婚後另一半與公公先後罹病,還有女兒小時腸道消化系統不好,身體瘦弱。她像穿越時空回到慘澹過去,但臉卻掛著淺笑,原來這一切都走過了。 李姿滿至今記得先生臨終前交待的事,那就是:必須要引進農業,由動物轉植物,不要再養那麼多羊,

屏風小編
8月17日


屏縣王船文化館《天寶》特展揭幕 頂中街百年神轎首度入館展出
屏東縣王船文化館七角頭系列特展第四檔《天寶》,以東港七角頭之一「頂中街」為主題,透過地方保存的百年神轎、迎王文物、老照片、手稿及祭典物件,帶領民眾走進頂中街的信仰文化,深入認識角頭聚落的傳承精神,8月16日正式開展,縣長周春米、立法委員徐富癸、屏東縣議會議長周典論、角頭代表與各界貴賓皆到場與會。 開幕儀式特別恭請頂中街進水宮金王爺、東港共善堂邢王爺及劉部大帝蒞臨屏東縣王船文化館安座,並由共善堂什家將帶來開場展演。館前搭設傳統牌樓,結合王爺吹與迎神儀式,營造迎王祭典的臨場氛圍。 周縣長表示,屏東縣王船文化館串連地方力量,保存珍貴文物、記錄祭典故事,開幕以來超過180萬人次入場參觀,除了有鎮館之寶「實作王船」,還有以東港七個角頭為主軸規劃的系列展覽,去年起依序展出頂頭角、崙仔頂角、下頭角,頂中街、安海街、埔仔角、下中街等主題,每檔展期約三個月,展出的不只是文物,而是文物背後所蘊含東港人世代對信仰的情感與責任。 周縣長指出,2027年丁未正科迎王即將到來,上個月王船餘木搭乘火箭送上太空,百年信仰結合太空科技,讓更多人認識迎王文化,年底即將迎來另一重頭

好事播報員
8月17日


裙擺搖搖 天使捎來祝福的地方
五月去天使花園休閒農場時,文心蘭花期已過。農場主人頗在意,一再強調花季時溫室裡千萬株蘭花如何爭奇鬥艷。但他其實想多了,這裡是全臺第一個以蘭花為主題的休閒農場,開園11年來翻了好幾番,蘭花早不是唯一看點。兩年前新冠疫情趨緩時,他們一年辦了82場婚宴,有人從日本、香港、澳門舉家飛來緣訂今生,平均不到5天即辦一場。今年過不到一半,後年的黃道吉日都有人包了,新人都希望紅毯彼端有天使的祝福,這也是亮點。 天使花園在萬丹、竹田鄉交界處,從農場看得到台88快速公路(東西向快速道路高雄潮州線)高架懸在不遠處,天邊車水馬龍,但彎進鄉間小路,只見農場被大片檳榔園、漁塭包圍,平日人車不多,是鄉間特有的靜謐。 這一大片農場最早是由陳文懃起的頭,他租了不到半公頃土地種文心蘭,回看竟已是32年前的事。這段期間,文心蘭切花逐步打開外銷市場。與臺灣相距不遠的日本最鍾意文心,因為它們盛開時,花朵唇瓣就像穿著篷篷裙翩然起舞,不斷翻飛的裙擺,極盛時期每10支銷日文心蘭,即有一支來自竹田。但北漂工作的陳宏志返鄉接班後,目睹外銷市場的紅海殺戮,卻隱隱生起危機感。 他後來帶頭引進萬代蘭、腎

好事播報員
8月14日


20年執念 仨男圈存邊角地上華麗荒野
柚園生態休閒農場像在城鎮邊角地上圈存的一片荒野,去了總讓人有種華麗且蒼涼的感覺。它花了3個農場主人20多年時間打造,剛開園時有人逛完「嘖」一聲說,也不過就花草樹木,但後來竟有幼兒園年年預約舉辦畢業露營,只因這裡可以聞到青草香,草毯如茵可赤足奔馳可翻滾,讓孩子重新認識大自然。私廚Tracy也是來過一次走不開,才跟農場合作推出每月快閃餐。3人加起來超過60年的時間,為的僅是一方純淨自然,那感覺既華麗也蒼涼! 柚園前身是雞舍、檳榔園,現在一旁還有超大畜牧場,不遠處台1線省道與福爾摩莎高速公路形成十字交叉,白天到黑夜車流不斷。前往農場時,鄉間小路彎彎繞繞,穿過路旁成排的飼料槽,到了農場像進入另一個世界。 眼前看到的是碎石徑,走過後展開一片綠,乍看像荒野,但其實錯落有致,從沼澤池塘裡的一葉蓮,到拔地而起的桃花心木,白色黃色淺紫色……瀰漫其間。放眼望去,林深處有高台,林下有幾處小屋,輕風拂來,簷上滿覆的藤蔓都在輕舞。 那小屋被主人取名「微棲所」,表示這裡可以供人類——這個物種在天地間棲息。其重點在「微」字,有恰如其分、不侵擾的意思。這個農場是吳宗憲,以及外號

屏風小編
8月14日


南國設計沙龍9月登場 10位頂尖設計師聚焦設計的地方實踐
屏東縣政府主辦「2026年南國設計沙龍」將於 9 月登場,今年以「設計實務、跨域共創」為核心,邀集 10 位台灣具代表性的設計師,分享品牌、視覺、AI 應用、策展及影像等多元領域的實務經驗與產業觀點,透過設計交流深化地方創新量能,持續累積南方設計實力,為 2027 年台灣設計展厚植在地人才與創意基礎。 文化處表示,今年南國設計沙龍將從「設計共學」邁向「設計實踐」,課程規劃不再侷限於設計美學與創作歷程分享,更聚焦設計如何回應地方文化、產業發展及城市治理等實際需求,讓設計從創意發想走向具體實踐。 10 場系列講座將於 9 月 17 日至 10 月 30 日舉辦,9月17日下午開幕首場由知名設計師聶永真領銜開講;各場次講者陣容包含廖小子、王胤卓、余岱官、顏伯駿、許向罕、黃顯勛、鄭又維及王耀邦,並由 BITO 創辦人暨創意總監劉耕名擔任壓軸講者。透過第一線設計實務經驗,引領學員從地方文化、城市品牌到商業創新等不同面向,探索設計如何成為推動地方發展的解方。 聶永真 「小子藝術製作」負責人廖小子 屏東縣政府近年屏東持續將設計思維融入地方品牌與公共建設,逐步累

好事播報員
8月13日
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