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迷路,是為了找好食
趁熱吃才最好吃。 ――邱瑞松 在Google導航不普遍的時候,為了吃一頓傳說中的美食,即使在巷弄裡轉啊轉,繞啊繞,迷路也不肯離開,就是堅持要會一會「老夥房找不到餐坊」,好不容易進了店,當跳脫傳統的創意料理入口,味蕾再一次迷航……。...

Amazing Pingtung編輯小組
2023年7月20日


冰咖啡與熱鍋燒
這裡的咖啡不一樣。 ――葉怡伶 到咖啡廳吃鍋燒麵?!沒錯,還得配上一杯特調的冰咖啡,這正是安堤瓜咖啡館的招牌雙響炮,可一次享受冰火二重天的絕配。 隱身在萬年溪旁的寂靜住宅區,Antigua Cafe(安堤瓜)是屬於巷弄裡的咖啡館,三角窗的圓弧建物線條,以綠調木窗搭大片玻璃,...

Amazing Pingtung編輯小組
2023年7月20日


傳統市場的咖啡一姊
姊,就是走在潮流之先。在商家雲集的屏東中央市場,婆媽與盤商的採購聖地,在攤販、人群交錯的轉角,曾經,婆媽放下血拚後的菜籃,就為了喝杯咖啡,即使,換了新名號,從「都摩里人」蛻變為「文明商行」,吧檯後方的摩卡壺地位始終不曾動搖,安撫了無數人的靈魂。 做出來的復古我不要。...

Amazing Pingtung編輯小組
2023年7月20日
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