「煮麵沒大學問，關鍵只有一個，端上桌給客人，自己敢吃嗎？」 潮州這家店很詭異！明明賣麵，卻不見滾水沸騰，熱氣氤氳；賣麵要嘛午晚要不宵夜，它偏偏賣三個餐期，宵夜還讓人嗨唱卡拉ＯＫ。「是啦！」老闆陳冠宏承認，他們開了家不像麵店的店，裝潢時就有人說「你這邊做不起來啦！嘜閣痟啊！」...

「一個在地，真正不一樣的配鏡場所。」 父業子承看似簡單，但沒那麼順理成章。就像邱柏諺，還沒出生家裡就開眼鏡行。他高中畢業唸視光系，一副準備接班模樣。但後來發展曲折變化，戴上眼鏡也看不透。他自承「離家唸書後愛玩，幾乎是被家人抓回來」，回家後與爸媽共事，世代觀念不同，什麼都能吵...

「傳統產業新生的可能性。」 天色微亮，透著光的橘紅色招牌「江記制粿」，給人一種溫潤的安心感，就像自家的餐桌，晨起飽餐一頓後，就有足夠的氣力可以開始全新的一天。 前檯人員忙著張羅6點半的開張作業，早起的熟客耐不住性子上門，朝店裡喊了句「一碗碗粿、一顆粽子」，只是早了半小時，冒...

「不管怎麼變都沒關係，只要食物的味道沒變就好。」 已經退休的阿狗切仔攤二代老闆娘，端坐在舊攤前當門面，向來往的老主顧打招呼，「阮已經搬到隔壁了」，見到熟悉笑容，裹足不前的來客這才放心按下自動門開關，四處張望後，低頭用手機掃描桌上的QR...

我帶了一家書店回故鄉 這是一個有關繪本的故事， 但，故事該從哪裡講起？ 以繪本為主體的獨立書店？ 從事科技業卻迷戀繪本的傻老闆？ 左手煮咖啡右手做烘焙挺書店的店長？ 捕獲從四面八方來小庄頭分享的野生繪本家？ 泡在繪本無法自拔的親子檔？ 鄰近二百七十多年歷史的百年老廟？...

唱出在地的光譜 打開練團室大門，樂團《你太白了，去曬黑》（以下簡稱太白）再次回到出發的地方，主唱兼吉他手心平（余楊心平）、鍵盤手Fiona（莊凡）與鼓手歐菲（楊雅儒）結束環島巡演後，大夥難得在恆春相聚，一面調整樂器位置或是抱起吉他調整姿勢，如同家人般隨意聊起彼此近況。...

Tiaken 用音符畫出一道道彩虹 音樂，永遠是我回家的方向 獨立音樂、獨立書店⋯⋯愈來愈多的「獨立」產業充斥在我們的生活，但究竟什麼才叫「獨立」？「獨立」的核心理念就是「自主的精神」，而獨立音樂最可貴的就是保留了創作者的特色與意識，由排灣族音樂工作者巴查克Pacak所製作...

用音樂為客家文化顯影 「山狗大後生樂團」，光聽團名就很客家，身為客家創作音樂代表性樂團之一，到底是客家的音樂，或是音樂的客家，已是雞生蛋，蛋生雞的問題，先後與因果已不再這麼要緊，因為剛應捷克邀請參加MEZINODN HUDEBN FESTIVAL...

用歌聲直球對決的情歌手 在完全沒有心理準備的情況下，身高158公分的邱軍一個起音，立刻理解他在暖場時那一句「要摀住耳朵」的提醒，因為體內的多巴胺瞬間直衝到頂，穿透全身，心跳聲砰砰，應合著節拍，坦率又赤裸的歌聲，以直球對決方式收攏人心，更讓邱軍迅速被聽見，成為新生代歌手的小巨...

★農業＋品牌＋通路 永在林業 屏東之大，除了被稱為洋蔥大道的屏151縣道，國境之南從農的象限還可以更寬廣：遠在山上，以溪流流域、山稜線為界，遼闊得沒辦法滴滴灌溉，唯有等待雨水，潤澤土地。某種現實上，完全無從違抗「看天吃飯」的真諦，是林業。...