站在料理檯前的陳惠蓮轉身，推開側門，彎下身從剛摘自山上的食材箱挑選午餐食材，離去前，不忘撿選幾片咖哩葉…… 她自顧自地說「生葉聞起來有點臭，但溫度一改變，味道截然不同，尤其混合其他香料後，會釋放一種無比的美味……」。這般自然隨性的料理風格，與名廚奧利佛在螢光幕前教菜的模樣有...

「你平常會說這兩個字嗎？」那天聊天這麼問Mars。她沒多想就回：「不會。」說的很果決，但不難想像。 因為她承認自己很叛逆，青春期跟家人關係緊張，離家多年，怎麼可能是把那兩字––像應允––掛在嘴邊的人。不過這都過去了，僅是人生片段，她後來還是因奶奶的緣故回家了，而且用那兩個字...

去找邱霈祥的時候，心裡七上八下。他是那種會在Google評論上跟客人「講道理」的老闆，難免怕一不小心踩到雷。 但結果不是這樣，他來應門時滿頭掛著汗，臉上有初見面的小尷尬，開門第一句話是：「哈囉～不好意思，剛忙完趕回來，你們稍等一下！空間如何？Chill吧！」給人巨大反差感，...

第一次見到鄭羽彤，她站在開放式廚房裡， 目測身高約一百五十幾，比料理檯高沒多少，看不出主廚的架勢。 後來知道她廿歲就當媽了，之後唸書又兼學料理……身分多重仍未放棄目標，才發現韌性高度這東西沒法從外表判斷。她承認，「在米其林餐廳學料理時，因身材瘦小有受限制。」但她自學還是把店...

看不到，不代表不存在。 或許，正因為看不到，才令人虔誠、謙卑。 7年級胡雅雯，正職是新生代排灣族靈媒，斜槓兼職古華國小的英語代課老師，「這份教職是我跟『老闆』耍賴要來的」，冥冥中的神助攻，讓政大英文系畢業的她，回到故鄉的春日國小教課，有了份不挨餓的工作，讓她得以穿梭在老師與...

東港迎王平安祭典相沿數百年，王船從早年竹架紙糊到近年耗資千餘萬木造，全在烈焰中驅疫除煞化為裊裊香煙，燃金送王遊天河。為了具現王船文化，屏東縣政府打造典藏王船。甲辰正科千萬信眾蜂擁迎王時，師傅們一棒接一棒，建造工程也抵收尾階段。他們平均逾70歲迎來人生高光，每個人都覺得「做了...

啊哈／去吧／沒什麼了不起／什麼都依你／卻看清我自己／雖然我愛你／不許你再孩子氣／寂寞的鴨子／也可以不要你／有時愛會讓人變得笨笨地／習慣性只去你的心裡／沒有你我的心就像遙控器／在每個頻道裡瘋狂找你／瘋狂想你／瘋狂看你 蘇慧倫《鴨子》...

玩──行內人稱收藏為玩， 初次照面問：你玩什麼？意思是，你收藏什麼。 嘎唧―推開斑駁古董二片門，登門踏入潮州小鎮「人文懷舊美學生活空間」。和小鎮耆老――王志明初次見面，「你好，冒昧請問，你玩什麼？」他指了指，這扇陳舊的木門，也是他的玩意兒。...

看待事情的角度，往往會決定事情的結果。屏菸1936文化基地的屏東原民館今年推出二檔特展，「185深呼吸」與「藝的能手」分別拿下繆斯設計大獎展場設計類的銀獎與金獎。試試看，走進這座原民館，放空大腦，來一場旅行，用旅人視角，咀嚼琉璃族譜、感受不同炊煙……會讓人顛覆既有的經驗和感...

思啊──思想起──唉喲喂──，月琴彈唱的恆春調，尾音在半島的落山風裡，情不自禁地迴盪，然後被收藏在恆春文化中心「聲音博物館」。 風可以流動―聚集―，聲波順著風，走得比較遠。順著聲音，走入「聲音博物館」，倘佯在恆春半島聲音策展的聲風景廊道、聲音之樹、故事收音機、聲波指路站、半...