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旅頌Le Son 林威任的食物實驗室
一場從Fine Dining轉向土地的修行 在屏東市一條靜巷裡,有間餐廳的門口總飄著微微甜味。不是糖香,而是陽光曬過木桌與果皮的氣息。推開門,沒有華麗吊燈,也沒有厚重布簾,只有輕柔的音樂與專注的節奏––他在廚房試味,她在外場布置餐桌。這裡是「旅頌Le Son」,一間藏身南方、以風土為核心的實驗餐廳。 這家店的誕生,其實是一場意外。主廚林威任與妻子謝侑君原本只是返鄉探親。她帶他走進一條巷子,看到原本想用餐的店門貼著「招租」,像是一個SIGN,幾個月後,他們真的留下來,在屏東生根。 從城市回到家鄉,他們像重新學會呼吸。旅頌不是創業,更像一場緩慢的孕育––需要時間、信念與等待。2024年五月,「旅頌Le Son」正式開幕,一間以屏東食材為核心、以實驗精神探索味覺的Fine Dining餐廳。 林威任曾在台中名店「樂沐」待4年,也在涵碧樓與多家北部餐廳歷練。那是台灣FineDining的巔峰時代––一切講究精準與極致。他從國中就愛做菜,「看到油在鍋裡跳舞就很快樂。」他笑說。 與他同行的是妻子謝侑君––屏東人,曾任咖啡師,擅長飲品與空間設計。她對味道的直覺

Amazing Pingtung編輯小組
2025年12月30日


屏東落山風藝術季《海口狂想曲》台式芭比狂歡派對 1/3席捲海口沙灘
以海天為幕、沙灘為舞台,海口沙灘將再次迎來屬於落山風的狂想時刻!「2025 屏東落山風藝術季」將於 115 年1月3日 下午 5 點至 6 點半,推出年度重頭戲《海口狂想曲》,以音樂、馬戲、舞蹈交織而成的跨界大秀,邀請民眾在風起之際,走進一場專屬海口、專屬屏東的感官盛宴。 屏東縣政府表示,落山風藝術季多年來善用恆春半島獨有的自然地景,將海岸、沙灘與強勁的落山風轉化為演出的一部分,形塑出台灣少見的戶外沉浸式藝術現場。歷屆活動於海口港與海口沙灘登場時,總能吸引大量人潮湧入,傍晚時分人潮沿著海岸線聚集,席地而坐、迎風觀演,形成冬季恆春半島最具代表性的文化風景,也讓落山風藝術季成為民眾每年冬天高度期待的重要藝文盛事。 今年沙灘大戲《海口狂想曲》集結多組重量級表演團隊同台共演,包括金音獎最佳現場演出樂團「當代電影大師」、Taiwan Top 演藝團隊「創造焦點馬戲團」、國家文藝獎得主「何曉玫舞團」,以及在地團隊「屏東日系築夢一輪車俱樂部」,共同打造一場橫跨音樂、肢體、馬戲與街頭能量的跨界演出。 縣府傳播暨國際事務處指出,《海口狂想曲》融合搖滾音樂、當代舞蹈

好事播報員
2025年12月30日


屏東推動污水建設再升級 潮州鎮污水下水道系統(第一期)管線及用戶接管工程(第一標)開工典禮
為持續推動潮州鎮污水下水道建設,屏東縣政府12月29日於潮州水資工務所舉行「屏東縣潮州鎮污水下水道系統第一期管線及用戶接管工程第一標」開工典禮,由縣長周春米、內政部長劉世芳共同主持,此工程經費達2億8,590萬元,其中中央補助2億6.588萬7,000元,縣府自籌2,001萬3,000元,預計於116年11月完工,完工後可提供1,621戶免費污水接管與化糞池廢除服務,並改善後巷環境,有效提升整體環境衛生品質與居住安全。 縣長周春米表示,污水下水道系統是現代化城市不可或缺的基礎建設,潮州為屏東縣第二大人口鄉鎮,縣府自107年推動潮州下水道工程,採兩期執行,分別為107年至117年及118年至123年,工程總經費逾38億元,目前第一期污水幹管工程業已完工,水資源回收中心持續施工中,並同步推動第一期管線與用戶接管作業,相關工程經費約2億8,590萬元,預計於116年11月完工。 周縣長特別感謝內政部長劉世芳、國土署,以及各界代表與鄉親的支持,她說,污水下水道系統是看不見卻極為重要的良心工程,本次第一期管線及用戶接管工程範圍主要位於潮州鎮民治溪以

好事播報員
2025年12月30日


用閱讀開啟城市探索!《屏東實習中—穿越、解密與召喚》帶領讀者解密屏東
屏東縣政府近年出版結合手感插畫的旅遊手冊,受到讀者廣大回響, 今年再度推出 《屏東實習中—穿越、解密與召喚》立體互動繪本,以屏東豐富的自然景觀、多元人文歷史為主體,12月29日在屏東市勝利國小舉行新書發表會,帶領孩子們以旅人視角探索屏東,縣長周春米表示,該繪本不只適合親子共讀,也能跟著書中線索實際走進屏東的山海與街區。 新書發表會中 ,飛飛劇團團長歐陽慧英帶領學童共讀與互動體驗,透過引導式閱讀、角色代入,與孩子們穿越時空,走進森林、漁村與老街, 一場紙上冒險的旅程,讓 現場充滿歡笑。 飛飛劇團團長歐陽慧英帶領幼兒園學童共讀繪本 周縣長表示,透過出版書籍帶領讀者親近屏東壯闊的山海景觀,繼往年推出的《屏東海底40米》、《屏東聲山中》引起廣大迴響後,縣府今年再度推出《屏東實習中—穿越、解密與召喚》,從大武山的森林到小琉球的浪濤,從老市場的氣味到星空下的微風,透過閱讀結合遊戲、探索與想像,邀請大家一起走進屏東、認識屏東。 周縣長表示,《屏東實習中》跳脫以往視覺繪本的框架,將屏東的文化、自然與生活立體化、遊戲化,更以「實習生」為視角,象徵每位走進屏東的人,

好事播報員
2025年12月30日


周春米分送貓掌湯圓 屏東NEKO MARKET市集暖呼呼開幕
屏東全新品牌市集「NEKO MARKET」12月26日在屏東市萬倉街鐵路橋下廊道登場,以屏東在地職人及品牌、寵物、親子為主題,集結手作、文創商品、特色美食、遊戲超過100攤,並推廣寵物植入晶片、動物認養等友善寵物理念,周春米縣長特別來搖鈴開市,巡攤及請民眾吃貓掌湯圓同樂,為三天的市集活動暖呼呼揭開序幕。 屏東市萬倉街經縣府改造後,成為城市新亮點,不僅提供民眾休憩的新場域,縣府幾次辦理市集活動都帶動附近熱潮,大受好評。這次縣府傳播暨國際事務處規劃「NEKO MARKET」品牌市集從12月底至明年2月連續三個月辦理三場,名稱還隱藏著屏東人才知道的小秘密與趣味。 周春米縣長說,過去萬倉街與仁愛路交接口有個在地人都熟悉的「貓洞」,大家經過時都忍不住要低著頭縮著身子,貓洞雖然配合鐵路高架化消失,但仍在屏東人的記憶裡。對外地人來說,「貓洞」聽起來像是貓咪穿梭的小洞,所以縣府取日文「NEKO」貓為名,也有萌寵可愛的意思,既勾起遊客興趣又巧妙鏈結在地情感。 NEKO MARKET市集第一場於12月26日至28日登場,吉祥物「阿財」就是隻招財的福貓,現

好事播報員
2025年12月26日


屏東縣政府消防局推出消防形象月曆抽獎活動 邀請民眾一起為公共安全加油
為展現消防人員專業形象與陽光正能量,並落實民眾防災意識向下紮根,屏東縣政府消防局推出《2026 消防猛男形象月曆》。本次月曆由屏東縣第一線消防人員親自入鏡,透過健康陽光、充滿力量感的形象,呈現消防員在高溫火場、風雨救援、深夜出勤的任務中,也展現親民、溫暖的一面。 消防局表示,本次拍攝主題為「平衡」,結合「專業救災」、「生活日常」等兩大元素,畫面中不僅可見消防員健美結實的體態,更搭配日常穿著,凸顯本局消防同仁全天候待命、無私奉獻的精神。月曆風格健康、正向,盼能打破外界對消防工作的刻板印象,讓民眾更認識消防人員的辛勞與付出。 為提升民眾對消防工作的認識與防災意識,並感謝社會大眾長期支持消防人員的辛勞付出,特別舉辦「消防形象月曆抽獎活動」,將抽出消防形象月曆共計 100 份,邀請民眾踴躍參與。詳細活動抽獎辦法請至屏東消防臉書粉絲專頁查詢。 屏東縣政府消防局表示,消防員不只是災害發生時的英雄,更是平日默默守護社會的重要力量。藉由本次月曆的推出,期盼拉近消防與民眾之間的距離,也邀請社會大眾一同支持消防、關注公益。

好事播報員
2025年12月26日


Wenfeng 塭豐社區
午仔魚南方鹹水養出來的日常風味 沿著屏東海岸,林邊、佳冬、枋寮、枋山到東港,一片片魚塭在日光下閃著銀色的光。這裡是全台午仔魚最密集的產地––三、四百公頃的養殖面積,占全國八成以上,年產量突破一萬公噸、產值超過十六億元。鹹水與淡水交會的土地、地下水的微鹹、緩慢呼吸的潮汐––共同孕育了屬於屏東的海味風土。 午仔魚是屏東餐桌上最熟悉的味道。肉細、油脂豐潤,乾煎金黃香脆、清蒸細緻鮮甜、煮湯則帶著海風的清爽。所以一直是陪伴家庭長大的日常記憶。 魚塭多採「半鹹水混養」,一池共生白蝦、虱目魚、草蝦與吳郭魚,形成自然循環的多層生態,也提升養殖的韌性與收益。這種「一池多生」的智慧,使屏東長年成為全臺最穩定的午仔魚產地。 近年來,漁民開始把「量」轉向「質」。水質監測、低密度養殖、友善漁法、產地認證……讓每一尾午仔魚都更乾淨、更安全、更能代表土地。部分社區更把魚塭開成教育場域:餵魚、撈魚、烤魚,把看不見的產地轉成看得見的生活。 今天的屏東沿海,正從傳統生產走向品牌、體驗與永續。午仔魚代表「穩定供應」的南方日常;石斑魚象徵「精品出口」的南方氣度。兩者並肩,構成海線產業的

Amazing Pingtung編輯小組
2025年12月26日


LAND 主廚邱泓訓讓食物說話
從法式慢食回到風土現場 在屏東勝利星村的一棟日式老屋裡,LAND廚房靜靜佇立。木格窗透進午後的光,木板地偶爾發出輕響。這裡沒有浮誇擺盤與華麗菜名,只有一道道「看似平凡卻味道驚人」的料理。 主廚邱泓訓笑說:「我不太會取名字,我喜歡直球對決,讓食物自己說話。」對他而言,料理不是展示,而是一種生活態度。LAND不追求噱頭,也不靠異國華麗詞藻堆疊,而是以「季節、風土、平衡」為核心。菜單依時間、氣候、產地變化––「我們不追求重複,而是挑戰食材的極致,讓熟悉的東西換一張臉。」 LAND的初心,就是用法餐的細緻手法講屏東風土。茄子、鳳梨、泰國蝦、午仔魚都能成為主角。料理精緻卻不疏離,講究卻不矯飾。這間老屋裡的餐桌,更像一次次關於「南方日常」的味覺體驗。 從魚塭到餐桌 把養殖的日常煮成風景 過去,他只在市場挑魚;現在,他親眼看到魚怎麼被養大。「漁民講的一句話,比我在廚房十年都珍貴。那是一種現場的智慧。」 清晨薄霧浮起,馬達聲與水聲迴盪,他站在池邊,看著魚在光影中游動,學會觀察水溫與油脂的關係、魚種與地形的差異,這些細節都化成味覺理解。「廚師要學的不只是技術,更是

Amazing Pingtung編輯小組
2025年12月26日


無人機3D建模助花蓮救災 屏東消防局明年增購4台
複雜地形攜帶型無人機能在山壁、林相密集、狹窄峽谷等環境中安全飛行。 114年9月23日花蓮縣馬太鞍溪上游堰塞湖發生溢流後潰壩,滾滾泥水湧入光復鄉,造成地貌嚴重改變,屏東縣政府消防局二度挺進災區全力投入搜救,同時屏東特搜義消無人機分隊運用3D建模技術,建立第一手災害範圍影像資訊,助現場指揮官判斷情勢,對此,中央補助縣府明年再購置4台無人機,提高科技救災量能。 馬太鞍溪堰塞湖潰決,洪水夾帶泥沙灌進市區,導致地景大規模改變,無人機快速建立災區2D、3D模型,建構佛祖街淹水狀況,助屏東特搜研判路線及鎖定位置,9月24日成功從屋頂救出6歲女童。特搜義消無人機分隊長黃秋福說,面對陌生的環境,無人機用影像讓搜救人員事先知道前方狀況,執行過程時在上方監測,因泥面濕滑,一不小心雙腳就會陷入,隨時讓長官掌握風險,用科技守護人員安全。 10月9日屏東特搜再度馳援花蓮,與中央災害應變中心前進協調所及各縣市搜救單位密切合作,無人機對著地面連續拍攝,一個多小時、4000多張照片,不只做責任分區的建模,更擴大至光復鄉災區全區的3D模型,分析水流方向、落差與匯流點,產生

好事播報員
2025年12月26日


屏東running 1000天 好屏看得見 周春米就職三週年和鄉親感性告白
2022年12月25日周春米縣長在屏東縣政府大禮堂宣誓就職,成為屏東縣地方自治史72年來第一位女縣長;在就職屆滿3週年這天,她再次站在相同的位置和鄉親報告,超過1000個日子她帶領縣府團隊,從城市到山海、從建設到產業、從文化到照顧,兢兢業業擘劃藍圖,就是希望讓縣民生活更好,讓城市更有競爭力,「我們兌現承諾了」! 走進縣府迎面而來就是「屏東running1000」主題,突顯出周縣長3年1000多個日子的心情:「千日努力,淬鍊成一股溫暖而強大的力量,推動屏東迎向未來!」;現場播放的影片更如同跑馬燈般,快速呈現各項施政成果,不論社福、長照、教育、文化、觀光、建設、產業、到屏東獲得榮耀肯定等,「好屏,看得見」,一幕幕都觸動人心。 「三週年,對我來說,不是慶功的時刻,而是一個檢視與承諾的時刻」,周縣長感謝鄉親這三年來給她最大的鼓勵,給縣府團隊最大的支持,而對鄉親的承諾、鄉親的託付她時刻謹記在心,上任簽署的第一份公文就是率先全國設立長期照護處,實現選前承諾對長期照護的支持。 1000天以來,周縣長朝著這個方向努力,她以「十大貼心」、「十大精彩」、

好事播報員
2025年12月24日
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