周縣長祝賀8位屏東縣優秀青年農民獲得「百大青農」殊榮 屏東縣今年共有8位青年農民榮獲農業部第八屆「百大青農」殊榮，展現屏東青年農民在智慧農業、品牌經營、農產加工及永續發展等面向的優異成果。屏東縣長周春米於7月28日頒贈賀匾，表揚獲獎青年農民的傑出表現，並感謝他們以創新思維與堅持，為屏東農業注入新動能，也讓全國看見屏東農業的實力。 屏東縣政府表示，屏東依山傍水，擁有充足日照、肥沃土壤及豐沛雨量，是臺灣重要的農林漁牧生產基地。近年來縣府也與農業部高雄區農業改良場、畜產試驗所、各級農會及相關農業單位等單位，建構完善的農民輔導體系並開辦農業大學，從生產技術、智慧農業、經營管理、加工加值到品牌行銷，整合產官學資源陪伴青年農民成長，讓青年返鄉後能安心從農、穩健經營，也讓屏東農業持續展現創新能量。 今年屏東共有8位青年農民獲選百大青農，橫跨農糧、畜牧及漁業領域，各具特色與亮點，不僅是個人的榮耀，更代表屏東農業創新發展成果獲得全國肯定。 本屆獲獎青農，高樹鄉楊登凱返鄉投入芋頭產業，成立合作社推動共同運銷與加工，提升高樹芋頭品牌價值；萬丹鄉張生華運用精準栽培技術，

陳右穎返鄉養魚10年了，原以為把魚養大賣給盤商就夠了，沒想到環境形勢變化，一直被逼著轉變–– 5年前開選物店，嚴選在地農漁產品，推廣石斑魚、午仔魚，去年再推魚產加工品。他自豪說，「研發這些產品即以參賽奪獎為目標！」其中，龍骨麵獲選經濟部新味食潮獎，上市至今已連奪三獎，銷量好到讓人覺得不可思議。 不過這都不是最終目的，「好產品好設計可以拉近人我距離！」他最渴望的是藉此引流，拉近市場與漁村的距離。 回望返鄉路，陳右穎有種被浪潮推著走的感覺。家裡三代養魚，他小學五年級開始被教著養九孔，但養殖工作繁瑣，他越長大越想離家遠遠的。後來是因發生食安風暴，手搖飲店慘遭滅頂，才暫時回鄉避風頭。 「那時覺得就好好養魚賣給盤商就好了，怎料到情勢這麼多變化！」面對外銷遭禁等等衝擊，他後來在枋寮開設「三魚直賣所」，以選物店形式嚴選在地特產，搭配石斑、午仔等冷凍水產品，另推在地遊程，希望以食魚、樂魚與慢魚等三魚生活體驗，拉近市場與產地的距離。 賣魚這件事　得換個方式 「三魚體驗做得不錯，但不夠。」陳右穎直言，臺灣食魚教育不夠深，冷凍水產品消費主力都在50歲以上，為了觸及年輕

果園裡的日復一日：萌芽、來花、授粉、結實。在夏季來臨前，巡視果園，割除不需要的嫩梢，以免植株空耗養分，徒勞無功。農人眼中的大事，如此樸實無華。與其盼望來年的果實是否漂亮？不如握緊鐮刀，俯身專注每一次的修枝、每一回灌溉。 專注與誠懇將轉化為果實的碩大甜美...