熱博瓜果長廊 「2026屏東熱帶農業博覽會」1月7日盛大登場，活動展出至3 月1日止，開幕首日天氣晴朗，園區內人潮絡繹不絕，許多家庭扶老攜幼走春同遊，處處洋溢著溫馨歡樂的新春氣息，紛紛表示：「走進園區就像進入童話農村世界，大人小孩都玩得很開心！」 縣長周春米 及各級民意代表 共同 為熱博揭幕，邀請民眾農曆春節來屏東走春，感受前所未有的農業盛宴。 縣長周春米表示，今年熱博以「躍！屏東（HOP！PINGTUNG）」為主題，透過充滿動感與節奏的策展概念，打造適合假期造訪的大型戶外農業展會，本屆熱博結合馬年意象，攜手國際知名童趣 IP「跳跳馬RODY」，為園區注入活潑鮮明的視覺語言與躍動氛圍，園區規劃RODY彩繪稻田、三座迎賓裝置、瓜果長廊及多元特色展區，兼具教育性、趣味性與拍照魅力。 周縣長說，今年熱博不僅是一場農業盛會，更是一場融合文化、教育與國際視野的交流平台。活動期間精心規劃 DIY 手作課程、親子互動遊戲、好禮贈獎及專人導覽，不同年齡層都能深度參與，讓親子在遊玩中學習農業知識，也更了解食物來源，是寓教於樂的最佳體驗，誠摯邀請全國民眾把握展期，新

屏東縣政府打造「奇幻大津」光影藝術活動，自2月6日正式對外開放以來，人氣持續攀升，不僅開幕首週末人潮爆棚，本週平日場次以及春節期間、228連續假期，線上預約票券全數秒殺。活動期間每日仍保留200名現場購票名額，讓更多民眾有機會親臨體驗，也為屏北帶來一波觀光熱潮。   「奇幻大津」今年復辦即掀起話題，吸引大批遊客專程前來朝聖，上週末線上、現場門票「一票難求」，現場票券當日下午5點開賣，3點就已出現排隊人龍。不少民眾夜訪大津步道、瀑布後，透過IG、臉書及YouTube等社群平台分享體驗，直呼「真的太美了」、「今年比上一屆更厲害」、「好夢幻，像走進童話故事場景」，驚豔程度引發網友熱烈討論。   文化處指出，為兼顧觀賞品質與步道安全，夜間入場採總量管制，每日限量1,000人，其中線上預約800名、現場購票200名，並採分流方式入場。雖然春節年初二到初六及連假期間線上預購已完售，但每日仍保留限量現場票券供民眾購買；文化處也建議遊客可安排年後平日梯次，避開尖峰人潮，更悠閒感受光影作品。   除了夜遊光影瀑布，文化處也提醒民眾白天的山林步道風光同樣值得細細品味

由客家委員會與紙風車劇團攜手打造的全新客家親子劇《燈怪》， 將於2月26日至28日連續三天，在屏東市和生市地重劃區 盛大演出 ， 1月9日由縣長周春米與客家委員會主委古秀妃，於屏東縣政府共同舉辦演出記者會，邀請鄉親觀賞開春首場演出，一起走進奇幻的「燈怪宇宙」，近距離感受《燈怪》魅力!   縣長周春米表示，客委會攜手紙風車劇團推出的客家大戲《燈怪》，今年首檔演出就選在屏東登場，為迎接這場開春大戲，縣府團隊跨局處整合 資源、尋覓合適場地，考量演出將動用五千多個機械零件，必須具備硬鋪面條件 ，最終選定 和生市地重劃區，此外，現場也規畫 充足的停車空間 與周邊市集，歡迎大小朋友們在連假期間，一起來欣賞精彩演出。   周縣長說，屏東孩子們對紙風車劇團非常熟悉，為讓藝術教育從小扎根， 縣府每年於兒童節期間， 邀請國小三年級的學童進入屏東藝術館欣賞演出，讓孩子在畢業前就擁有進入劇場的體驗，先前 紙風車作品 《雨馬》也來到潮州演出，現場聲勢相當壯大，相信開春客家大戲《燈怪》絕對 是精彩可期!   客家委員會主委古秀妃表示，與紙風車劇團合作16年來，《燈怪》不論在

「麥斯特水果冰淇淋」開在高樹鄉，店後面就是茶頂山、打鐵坑、竹頭山…30綿延不斷像隻綠手掌。這裡有點偏僻，但不時有人導航尋來，不過這天到店時沒營業。「有人嗎有人嗎…… 」喊一陣，才見洪文詠從田間走來，全身衣褲沾惹黃泥解釋：「最近都趕工做芭樂酥，暫時沒辦法做冰淇淋。」說完像致歉般拿出芭樂酥、芭樂果乾分享。 他做過的東西真不少，家門前的仙桃樹結實纍纍，可做仙桃麵，火龍果盛產時加工做果露、牛軋糖。 這麼忙哪有時間做冰淇淋？他說可以的，農曆過年會去大津瀑布擺市集，供應全新的高樹芋泥球、芋泥冰，為了扛起麥斯特這塊招牌，一定會讓大家買到他的商品。 洪文詠碩士唸⻝品加工，論文題目是〈綠藻與蜆肉水解物對α-葡萄糖苷酶與α-澱粉酶之活性抑制 的影響〉。對非業內人來說，像有字天書。其實內容就是評估以綠藻養殖的臺灣蜆是否有調節血糖的 效果。 他爸媽都不知道，這個Master_s degree（碩士學位）得在實驗室裡，用熱水把生鮮蜆肉抽出來， 再把剩餘蜆肉凍乾成粉，然後展開連串測試。只知道在高樹，沒多少個農家可以養出「麥斯特 （Master諧音）」。他取得學位後在一家⻝品

森林裡的夜之覺旅 有些風景只會在夜裡出現。當白天的山徑退去人聲，森林慢慢收回自己的節奏，腳步聲、流水聲、風穿過樹梢的聲音，變得格外清楚。天色暗下來後，奇幻大津成了引路的語言。光影裝置順著地形、樹影與水氣，輕輕把步道照亮。走在山裡，視線被收斂，感官反而被打開。 出處：2026 Amazing Pingtung 2 月號

在屏東內埔龍崗路的檳榔林深處，導航穿過錯落的農舍，空氣裡漸漸浮現木柴與窯火交織的焦香。這棟五十多年的老屋前，沒有耀眼的招牌，只有一地頑強生長的雜草。這裡是「草叢裡的秘密披薩」，一處讓楊順發離開精準代碼，改以麵粉、溫度與時間對話的生活場域。 楊順發的職涯上半場，是一條外人眼中毫無偏差的「勝利組」路徑。台科大碩士畢業後，先進入國家實驗研究院，接著轉戰鴻海、阿里巴巴、亞馬遜等國際企業，長年與全球頂尖工程師並肩工作，老闆多半是世界級企業的決策者。在那個講求精準到毫秒的世界裡，他習慣工作到凌晨，看著天亮再回家。 2022年底，當最後一份七位數高薪的工作邀約擺在眼前，他認真思考，是要繼續成為眾人眼中的科技新貴，還是回到家中，陪伴三個孩子的成長？這個選擇並不浪漫，也沒有安全網，只是把過去由公司承擔的風險，重新放回自己身上。 那天，站在內埔老宅一扇破舊窗前，望著眼前由檳榔樹與雜草交織的旺盛生命力，他瞬間做出決定，選擇在這片土地，正式「登出」精英身分。 實驗性的不完美　學習與土地共生 作為一名餐飲小白，楊順發把工程師窮究根源的習慣，完整帶進廚房。在他眼中，披薩和軟

從田野吹來的那一陣光 沿著母親河龍頸溪展開的客家燈區，最有溫度。風從田野吹來，越過溪水，也穿進老街的屋簷下，帶著稻穀的清甜，還有老粄條店裡蒸氣升起的米香。圓潤的燈形在溪畔亮起，像剛出籠的粄食，溫熱而踏實。金黃色的竹條隨風搖曳，留下稻浪的節奏––那是客家人熟悉的生活步伐，不需要解說，就能感受到。 出處：2026 Amazing Pingtung 2 月號

午後的勝利星村，安靜得剛剛好。在這樣的地方，一間沒有招牌的小院落，藏著許多在地人私下推薦的名字––阿漢私廚。沒有刻意宣傳，也不追求存在感，一個老廚房，鍋裡慢慢燉著菜，空氣裡瀰漫著讓人放下戒心的味道。 阿漢，62 年次，做菜已大半輩子。麻辣鍋、快炒、餐盒都做過，手藝紮實，客人也留得住，偏偏人生沒有因此走得比較順。 「生意正要起來，房東就要我搬，不然就是人直接不見。」阿漢談起過去，沒有抱怨，像是在描述一種早已熟悉的日常。店一間換一間，他習慣了重新來過，直到落腳勝利星村，最長九年期的租約，對長期被迫遷的小店來說，是難得的穩定。「至少，不用再想什麼時候要搬。」這句話說得輕巧，卻藏著過去所有的壓力。 後來接觸「大店長」課程，第一次真正理解金流與帳務，知道經營不是只把菜煮好，還得讓體系看得見你。他不只自己學，也把女兒一起帶去上課，笑說孩子因此比同齡的人更早懂生意。 安定下來後，他選擇預約制私廚，不做大量、不趕翻桌，也不追求排隊熱度，按人數準備，不浪費，也不急躁。「穩當就好」不是妥協，而是一種選擇。吃過的人自然會再帶人來，像串門子，一桌接一桌，慢慢累積。 每道

記憶裡盛開的光 勝利星村不靠溪水，這裡的風，帶著生活的味道。不是呼嘯，而是穿過屋簷、牆面與院子時，留下來的花香與聲音。走進巷道深處，花朵在空間裡轉動，節奏不急，卻充滿能量。最動人的，是那些被光重新喚醒的日常。老電視台的畫面、牆面上的光影彼此呼應，提醒著這裡曾經有人生活過，也仍然被記得。 出處：2026 Amazing Pingtung 2 月號

奔波了一整天，總需要一個能暫時停下來的地方。夜宵入口，慢慢不只是一間店，而是在深夜裡，能被不同人共同使用的一個地方。 在屏東市廣東路的盡頭，城市的喧囂被夜色慢慢稀釋，只剩連棟透天厝靜靜站在暗處。若不刻意尋找，這排民宅很容易與車窗外的殘影一同掠過；但對熟門熟路的屏東人來說，這裡始終有一盞燈，為深夜歸來的人留著位置。來夜宵入口的，有剛下班還穿著工作服的工程師，有下課後揪團聊天的大學生，也有牽著孩子、把宵夜當作一天收尾的家庭。 30歲的高瑋澤，記憶的起點總是與外公外婆連在一起。小時候放假，他最期待外公來接他逛夜市，跟著大人進出屠宰場，拎著豬頭與內臟送往菜市場。那些氣味、重量與步伐，成了他對「吃」最早的理解。 年節時，外公總拗不過孫子的央求，動手做起私房醃鹹豬肉，那是他記憶裡最踏實、也最溫暖的味道。 走進餐飲，看似偶然，其實並不意外。曾是體專生、擅長棒球的他，轉讀高科大接觸行銷，大學期間投入各種創業提案，之後在高雄市政府原民局與醫院公關等職務中工作，慢慢學會整合資源，也更懂得理解人心。家中長年做生意的背景則讓創業成為一件順理成章的選擇。...