熱前菜-大地織錦-夏季多彩蔬菜香草沙拉配客家鹹豬肉 屏東縣政府客家事務處將於 5 月 16 日在竹田頓物驛舉辦「2026屏東好客米食節」，其中最受矚目的亮點活動「Liugdui à Table | 六堆風土餐桌」，特別與擁有20年法餐底蘊的主廚邱泓訓聯名合作，以法式料理手法巧妙妝點客家米食，帶領賓客品味東西合璧米食魅力，限量席次即將開賣。 主廚邱泓訓曾於高雄米其林綠星餐廳 THOMAS CHIEN 擔任主廚長達11年，2024年返鄉創立品牌「LAND」。本次主廚結合在地的釀醬及食材元素，將客庄日常的「粄條」、「鹹豬肉」與「酸菜」透過法式料理手法增添文化共融感受，確保每位賓客能獲得飽滿且精緻的味蕾體驗。 套餐包含多道精品，是跨越國界的客味實驗，冷前菜「繾綣山海」以手工粄條化身法式寬麵，配搭金檬醬油，口感Q彈滿足；熱前菜「大地織錦」將釀醬精華化為法式醬汁，向客庄惜物智慧致敬；海鮮主菜「熟成之美」由港口旬魚佐以酸菜與精製梅乾，展現時間淬鍊的層次；肉類主菜「黑鑽狂想」則嚴選六堆黑豬，搭配莊園級巧克力肉汁醬，野性與優雅並存；甜點「稻禾餘韻」使用萬巒五溝水種

屏東縣政府將於5月16、17在竹田頓物驛舉辦「來食Rice! 2026屏東好客米食節」，活動提前一個月熱烈展開，串聯六堆八鄉鎮十大米食名店，即日起至5月17日18時30分止，民眾只要任選三家合作店家消費並完成集點，即有機會抽大同10人份電鍋3台，邀請民眾走入巷弄，用味蕾開啟春日旅程。 縣府客家事務處表示，本次精選店家包括：高樹鄉可利屋食坊、大路關麵店、長治鄉穀倉客老味麵館、內埔鄉A Mi.flat noooodles、麟洛鄉珍味餐廳、萬巒鄉五溝水阿英粄條、大人物餐廳、竹田鄉惜緣亭米販部、新埤鄉擱再來麵食館、佳冬鄉昌隆車站粄條等十家店家。活動期間民眾可品嚐各店招牌米食料理，從經典粄條、客家小炒到創新風味米食，一次滿足多元風味，並享有限時優惠或贈送限定品項（如小菜或飲料等）。 此外，集滿三家店家點數並於5月16、17兩日至活動會場參加抽獎，有機會可以把人氣好禮帶回家，前100位投入集點卡民眾，還可兌換限量米量馬克杯，誠摯邀請全國民眾走進六堆，用一碗米食認識一段故事，在香氣與人情味中，提前感受「2026屏東好客米食節」的熱鬧與魅力，活動相關資訊請參閱屏

屏菸1936文化基地整修後重新開放，客家館首檔特展「就在前方，我那依山依水的客家」4月9日舉行開幕活動，縣長周春米出席與文學作家及各界貴賓共同見證，周縣長表示，本次展覽集結20位客籍作家、跨越近百年的文學作品，透過文字與影像結合，呈現屏東客家聚落依山傍水的生活樣貌。   活動開場由曾貴海醫師遺孀曾黃翠茂夫人朗讀詩作〈夜合〉，以及李旺台老師朗讀〈婚宴〉，以客家文學聲音揭開展覽序幕，現場氣氛溫馨而熱絡。展覽以「就在前方，我那依山依水的客家」為主題，呈現屏東客家聚落依山傍水的地理特色；「就在前方」則象徵未來，也象徵屏東六堆聚落的空間分布，從屏北到屏南，都可以看見客家聚落的身影。   周縣長與曾貴海醫師遺孀增黃翠茂夫人 縣長周春米表示，屏東擁有八個客家鄉鎮，包含大眾熟知的六堆聚落，長年孕育豐富文學創作，縣府透過本次策展，將文學中所描繪的客家場域轉化為具體影像，邀請民眾走進展館，從文學出發認識六堆、親近客家文化，感受屬於屏東的文化底蘊。   周縣長說，近年屏東客家文化發展成果豐碩，從屏東燈節融入客家元素打造「客家燈區」，到舉辦富有客家音樂特色的「狂客音樂節

屏東客庄文化新地標「竹田頓物驛」3月21日熱鬧開幕，由客家委員會主委古秀妃與屏東縣長周春米共同主持，縣長周春米表示，竹田頓物驛結合客家文化、鐵道歷史、餐飲與旅宿機能，將成為旅人走進竹田的重要據點。   竹田頓物驛開幕剪綵後，周縣長及古主委進行園區巡禮，實地走訪頓物驛空間與背包客棧環境，晚間則參與全臺首創「客家沉浸式劇場祈福宴」，透過戲劇、音樂與客家料理交織的沉浸式體驗，讓民眾在用餐過程中感受客庄文化魅力。   縣長周春米表示，竹田車站在日治時期曾是重要貨運轉運中心，留下多座倉庫建築，也就是客家鄉親口中的「頓物」，縣府透過修復臺鐵兩座大型倉庫，活化為客家餐飲與旅宿空間，讓歷史場域轉化為文化與觀光兼具的新據點。   周縣長說，竹田頓物驛是結合鐵道歷史、倉庫空間、旅宿與客家美食，打造全新的文化地標，邀請民眾來到竹田，不僅能品嚐客家美食、入住特色旅宿，更能走訪客庄聚落，感受慢城風情。   客家委員會主委古秀妃表示，客委會長期支持地方歷史建築修復與文化保存，竹田頓物驛的完成，是中央與地方攜手推動客庄文化的重要成果。她指出，頓物驛不僅提供在地鄉親優質的休憩空

「2026國際自由車環台公路大賽-屏東六堆站」，3月18日於高樹鄉公所前登場，本年度賽事共規劃五站辦理，分別為臺北市站、桃園市站、高雄市站、屏東六堆站及幸福台九線站，屏東縣作為第四站「屏東六堆站」舉辦城市，與各站攜手合作，共同行銷臺灣，讓世界看見臺灣的城市風貌與運動實力。 本次賽事路線自高樹出發，賽道行經本縣多處鄉鎮，包括鹽埔鄉、長治鄉、麟洛鄉、竹田鄉、潮州鎮、佳冬鄉、新埤鄉、萬巒鄉及內埔鄉等鄉鎮，最終以六堆客家文化園區為終點。全程總長131.2公里，並設有3處衝刺點，沿線道路型態多元，包含筆直寬闊之平路路段、鄉間小徑及聚落街道外，串聯客家聚落及田園風光，選手在速度競逐之餘，亦可感受傳統建築與濃厚人文景致，充分展現運動競技與文化景觀交織融合之賽事特色。 「 2026國際自由車環台公路大賽 」賽事，經國際自由車總會(UCI) 登錄為2.1級頂尖賽事，是臺灣唯一的國際公路賽，有來自全球34個國家 (比利時、法國、西班牙、義大利、美國、奧地利、澳洲、泰國、馬來西亞、日本、及中華台北等)， 21支車隊，177位國際好手來臺競逐。其中除了國家代表隊之外，均

一號倉庫 全台最慢活的鐵道文化新地標就在竹田！鄉親引頸期盼已久的竹田頓物驛，將於3月21日正式啟動，屏東縣政府以「好客・舒活・慢慢走」為核心理念，將台鐵舊有一、二號倉庫重新活化，融合客家元素、日式生活美學與在地特色餐飲，打造可以吃、可以住、可以逛、可以拍的旅遊新亮點，邀請旅人走訪竹田，在慢逛、慢食、慢體驗中感受城市魅力。   縣府客家事務處表示，為延續竹田深厚的鐵道歷史與木構建築風貌，團隊透過空間改造，重新賦予老倉庫嶄新生命，其中，一號倉庫1樓規劃多功能展演空間，可舉辦講座、藝文展覽及中型展演活動，並引進在地伴手禮品牌與獨立書坊，打造如同「竹田大客廳」的公共空間，讓旅客到訪竹田頓物驛，就能獲得在地相關特色與文化資訊的豐富體驗。   竹田車站 一號倉庫(右)及二號倉庫(左) 一號倉庫 一號倉庫2樓則打造60席的風格餐廳，由專業主廚團隊設計「客家風味日式套餐」，以屏東在地農產、當季食材入菜，推出客家九品封肉、檸檬椒鹽鯖魚與麻奶客家豚等多樣料理，現場也將同步亮相客家特色「竹田鐵道弁當」，讓旅人一邊聆聽列車進站的聲響，一邊細細品嚐來自六堆的真實滋味，展現

花木蘭尖炮城 馬年春始，百年客庄大節──六堆祈福尖炮城將於3月7日至3月8日在六堆紀念公園熱鬧登場！今年打造史上最高的15公尺極限尖炮城，個人最高獎金達10萬元，另增加女子個人花木蘭尖炮城及國際友人參與的國際組尖炮城，期望更多人走入六堆，感受熱血、文化與祝福交織的節慶盛會。 屏東縣政府客家事務處表示，今年活動內容還包含適合親子同樂的新丁粄尖炮城與水球尖炮城、傳統雲霄團體尖炮城、機關組尖炮城及勇士尖炮城、盤花大賽、客家年節博弈遊戲等各項賽事，總獎金達50萬元；除了精彩的賽事，還有體驗六堆常民文化的客家好物DIY、伯公祈福擲筊拿好禮、個人專屬祈福卡、客語AI機器人體驗、藝文展演、好客市集與客庄遊程等。 活動期間適逢國際婦女節，也規劃受女性朋友喜愛的盤花設計體驗，完成的作品可讓參與者保存與展示，並有由逾千名六堆小學生共同創作祈福燈籠隧道，恭迎民眾蒞臨走春祈福，參與多元、創意、具文化內涵之盛會。 國際組尖炮城 新丁粄尖炮城 客家博弈體驗 客家夥房餅乾屋體驗 客家事務處表示，尖炮城承載著客庄百年信仰與團結精神，鞭炮齊發、鑼鼓喧天，在每年開春時節為家園祈福納

屏東燈節大受好評 屏東燈節今年縣民公園燈區主燈「山之光」，以沉浸式聲光演繹屏東母親山「大武山」，氣勢磅礡，網路好評、分享不斷，大讚是用在地特色展現對土地的景仰與尊重，形成典範。加上另三個燈區各有主題，令人驚呼連連，因此，「屏東燈節」在多年建立品牌後，今年被稱為是新春賞燈首選！   「新春賞燈就要到屏東！」屏東縣政府指出，近3年來屏東燈節每年都吸引約250萬人次，今年春節連續9天假期更突破400萬人次，縣府蒐羅調查網路聲量及網友反應，對於燈節作品都給予正面肯定，網友對設計質感給予極高評價，「美感開外掛」、「把偶像劇場景搬到現實」等留言在社群平台上隨處可見。   特別是縣民公園的巨型主燈「山之光」，高12公尺、寬達60公尺的實景地景裝置，並非單純的布幕投影，而是透過精準的聲光設計，呈現大武山的季節更迭及立體層次感，搭配交響樂，視覺聽覺雙重震撼，網友直讚太棒了，喜歡登山的人很有感，還有人說屏東燈節當teamlab來辦，認為可以得獎了。   縣民公園主燈「山之光」 縣民公園燈區 此外，萬年溪燈區以「光馳萬年」為主題，駿馬奔馳的姿態轉化為流動光影；勝利星村

為打造屏東客庄觀光新地標，並活化在地空間、形塑兼容文化、產業與生活的友善場域，「竹田頓物驛」一號倉將於2月14日至2月22日展開試營運，並推出春節限定便當《禾藏旬味》，將竹田當季食材與地方滋味濃縮於一盒之中，呈現具地方特色與客家風味的飲食體驗。 屏東縣政府客家事務處表示，竹田頓物驛一號倉透過飲食、展示與文化交流，定位為結合生活與美學的複合式空間，將於2月14日至2月22日試營運，期間每日開放時間為上午10時至下午5時，除夕休館1日，邀請民眾於春節期間走訪，感受客庄的歷史脈絡、人文氣息與竹田車站獨有的日式木造建築氛圍。 試營運期間特別推出春節限定便當《禾藏旬味｜Hakka Terroir Bento》，選用在地孕育的番鴨、杏鮑菇、可可等食材，結合客家粄食與調味手法，並融入日式料理的精緻食感，打造別具特色的客家風味鐵道便當。這份可隨行、可分享、也可被記住的餐盒，不僅是一份餐食，更是一種認識地方風土的方式。 客家事務處表示，竹田頓物驛整體園區未來將逐步完善餐飲服務、特色商品展售、藝文展演及旅遊休憩等多元機能，透過空間經營與文化內容的持續導入，逐步形塑具

由客家委員會與紙風車劇團攜手打造的全新客家親子劇《燈怪》， 將於2月26日至28日連續三天，在屏東市和生市地重劃區 盛大演出 ， 1月9日由縣長周春米與客家委員會主委古秀妃，於屏東縣政府共同舉辦演出記者會，邀請鄉親觀賞開春首場演出，一起走進奇幻的「燈怪宇宙」，近距離感受《燈怪》魅力!   縣長周春米表示，客委會攜手紙風車劇團推出的客家大戲《燈怪》，今年首檔演出就選在屏東登場，為迎接這場開春大戲，縣府團隊跨局處整合 資源、尋覓合適場地，考量演出將動用五千多個機械零件，必須具備硬鋪面條件 ，最終選定 和生市地重劃區，此外，現場也規畫 充足的停車空間 與周邊市集，歡迎大小朋友們在連假期間，一起來欣賞精彩演出。   周縣長說，屏東孩子們對紙風車劇團非常熟悉，為讓藝術教育從小扎根， 縣府每年於兒童節期間， 邀請國小三年級的學童進入屏東藝術館欣賞演出，讓孩子在畢業前就擁有進入劇場的體驗，先前 紙風車作品 《雨馬》也來到潮州演出，現場聲勢相當壯大，相信開春客家大戲《燈怪》絕對 是精彩可期!   客家委員會主委古秀妃表示，與紙風車劇團合作16年來，《燈怪》不論在