冬至前到九如鄉，檸檬盛產期早過了，連薛丞睿公司裡的檸檬，果實也不大，量也不多。他以冷壓榨汁，把整顆鮮果製成可常溫保存的檸檬磚，讓人想喝檸檬汁時，撕開封膜倒進杯裡，加水攪拌即可，不再侷限產期與場地，近年大受歡迎。花了十多年走到這一步，回望品牌「檸檬大叔」發展過程，薛丞睿說，包裝設計很重要，「但絕不是設計得美美的就夠了，它得傳遞一種價值，得注入靈魂才行得通」。 「檸檬大叔」的檸檬磚，標榜百分之百無添加，即開即飲。薛丞睿花了八年才突破無添加且可常溫保存等門檻，但把產品做好，紮穩基本功只是第一步，離市場仍遠。 東西已經站得住　市場還沒走過來 「那時產品研發砸了不少，想說剛創業能省就省。」他記得，那時找朋友幫忙設計，以塑膠袋包裝，產品名稱以臺灣人最愛的諧音梗取名蕾萌醬，為了省錢，以當時還在幼稚園的女兒為範本，畫了一尊瞇著眼睛、比出Ya手勢的大頭娃娃。當年的產品照還在他手機裡，但現在回頭看「覺得很醜」，至於銷量，「現在一個月可賣破萬盒，但首批一萬袋賣了好幾個月，一般般」。 2019年臺灣設計展在屏東縣舉行，縣府與臺灣設計研究院聯手挹注在地產業，薛丞睿提案獲選

「小雨果巧克力」實體店在里港，兩間貨櫃屋擺巷弄裡，空間不大還排滿獎座獎狀，營業日常客滿。創業看似順遂，但蘇一明的焦慮從沒減少過。 他一直記得創業初期為了搶農曆年商機，家人逼著他用半透明夾鏈袋包裝可可瓦片的經歷，他氣到撂話「真要這樣都給你們做，明天開始我去找工作去外面上班」。那次他贏了，可可瓦片改包裝至今，一直是熱銷商品。回想那年，蘇一明說，「理念沒堅持住就會迷茫！」這幾年沒通過他那關的包裝設計很多，沒上架的禮盒包材堆在倉庫至少有5、60萬元，但為了品牌他仍堅持著。 理念站得住　事情才走得遠 蘇一明返鄉16年了，剛開始是為了分擔年邁雙親的務農壓力，後來回應農村轉型才在檳榔樹下種起可可樹，展開創業之路。他在可可園摸索9年後自創品牌，「小雨果」三個字指的是可可樹得在高溫多雨的環境中才能結果。他把自產可可豆經過13道工序加工成為巧克力，創業第2年即獲選為屏東十大伴手禮。 一切似水到渠成，但蘇一明苦笑說，「哪有那麼簡單？光CI（品牌識別系統）第一關Logo（品牌識別標誌）就失敗了4次。」剛開始草創時上網抓圖，不行，後來索性花錢找人設計，還是沒過關。他逼不得

陳右穎返鄉養魚10年了，原以為把魚養大賣給盤商就夠了，沒想到環境形勢變化，一直被逼著轉變–– 5年前開選物店，嚴選在地農漁產品，推廣石斑魚、午仔魚，去年再推魚產加工品。他自豪說，「研發這些產品即以參賽奪獎為目標！」其中，龍骨麵獲選經濟部新味食潮獎，上市至今已連奪三獎，銷量好到讓人覺得不可思議。 不過這都不是最終目的，「好產品好設計可以拉近人我距離！」他最渴望的是藉此引流，拉近市場與漁村的距離。 回望返鄉路，陳右穎有種被浪潮推著走的感覺。家裡三代養魚，他小學五年級開始被教著養九孔，但養殖工作繁瑣，他越長大越想離家遠遠的。後來是因發生食安風暴，手搖飲店慘遭滅頂，才暫時回鄉避風頭。 「那時覺得就好好養魚賣給盤商就好了，怎料到情勢這麼多變化！」面對外銷遭禁等等衝擊，他後來在枋寮開設「三魚直賣所」，以選物店形式嚴選在地特產，搭配石斑、午仔等冷凍水產品，另推在地遊程，希望以食魚、樂魚與慢魚等三魚生活體驗，拉近市場與產地的距離。 賣魚這件事　得換個方式 「三魚體驗做得不錯，但不夠。」陳右穎直言，臺灣食魚教育不夠深，冷凍水產品消費主力都在50歲以上，為了觸及年輕

屏東燈節精彩不間斷，1月24日晚間於縣民公園推出開幕大戲《屏東流》，隨著演出展開，觀眾掌聲、歡呼聲不斷，現場氣氛熱烈，壓軸由人氣天團玖壹壹登場，搭配璀璨煙火秀劃破夜空，震撼視覺與聽覺饗宴，將氣氛推向最高潮，縣長周春米說，看到現場民眾滿足的笑容，就是對縣府團隊最大的肯定，歡迎大家一起來屏東賞燈。   活動尚未開始，現場即湧入大批民眾，人潮從公園主要動線一路延伸，形成壯觀的人山人海景象，現場民眾紛紛表示，「整場演出節奏緊湊，內容豐富，舞台效果與燈光、煙火相互呼應，氣氛震撼又感動」、「從頭精彩到尾」、「煙火一放全場都在歡呼」、「今天的表演是近年來少見的大型戶外精彩演出，也讓人更加期待接下來的屏東燈節活動」。   縣長周春米表示，開幕大戲《屏東流》由導演林于竣執導，以八個章節串聯縣民公園地景，融合文化底蘊與城市能量，打造專屬屏東的大型戶外展演。演出由屏東原民之光、曾入圍葛萊美獎的三地門金曲歌后桑梅絹揭開序幕，小琉球歌手陳孟賢貫穿全場，並集結九天民俗技藝團、屏東戰隊（Pingtung Force）、傳龍武學醒獅戰鼓藝術團夜光龍、潮和國小扯鈴隊等多組表演團隊

縣民公園主燈「山之光」 2026屏東燈節1月23日在縣民公園正式點燈，高12米、寬60米的主燈「山之光」，隨著四季樂章變換光影，呈現屏東母親大武山不同的樣貌，氣勢磅礡的展演讓現場民眾驚呼連連。縣長周春米表示，屏東燈節自縣民公園出發，串聯萬年溪、勝利星村及龍頸溪畔客家燈區，形成一條流動的光影廊道，歡迎全國民眾造訪。   燈節小提燈「馬耀風情」今日首波發放，索取人潮絡繹不絕，駿馬的投影意象深受大小朋友喜愛；緊接著在縣長周春米、泰國貿易經濟辦事處高雄勞工處長陳燦榮、馬尼拉經濟文化辦事處高雄分處代理處長游博皓及各界地方代表齊聲倒數下，正式揭開為期45天的光影藝術饗宴。   周縣長表示，屏東自2019年舉辦台灣燈會備受矚目，2022年開始第一屆屏東燈節，至今邁入第五個年頭，年年超越以往，今年四大燈區超過40組燈飾，各有特色，萬年溪燈區還延伸到百年建築「鼎昌號李宅」戶外庭院，另有萬倉街鐵橋下廊道的燈飾由三所學校共同創作，即日起一路點燈到3月8日陪伴大家過年，歡迎民眾到各燈區觀賞作品與拍照。   周縣長表示，除有精彩燈區，明(24)日晚間7點開幕大戲「屏東流」

農曆新年腳步將近，勝利星村年貨市集1月25日進入活動重頭戲，「2026屏東餃子王」決賽正式登場，晉級十強的選手同場較勁，端出創意與美味兼具的私房水餃，現場餃香撲鼻，帶來味蕾與視覺的雙重饗宴，最後由縣長周春米頒發屏東餃子王前三名，冠軍為將香菜入餃的「幽默大師」獲得。   「2026屏東餃子王」由初賽中脫穎而出的十組決賽者使出渾身解數爭奪榮耀，不僅有家常經典口味，更端出多款「隱藏版」驚喜，包括香菜手工餃、香辣開胃的剝皮辣椒水餃，以及綠香蕉入餡的全素水餃等特色口味，一顆顆飽滿誘人的水餃，讓圍觀民眾垂涎三尺，周縣長與評審們細細品嚐後讚不絕口，直呼各有特色。   餃子王決賽邀請美食作家韓良憶、眷村代表王蓉蓉、美食節目主持人焦志方、翰品酒店高雄行政主廚江進華，以及「2025屏東餃子王」冠軍得主共同組成專業評審團，搭配150位事先預約報名的「國民老饕」擔任試吃評審，最終共同票選出前三名「餃餃者」，冠軍為「幽默大師」黯然消魂香菜手工餃、第二名為「麵對面麵食館」高麗菜水餃、第三名為「朋果廚房」彩漾花餃。   2026屏東餃子王冠軍出爐，由「幽默大師」黯然消魂香菜手

縣府團隊準備屏東在地好物禮盒，周縣長驚喜探班 韓國超人氣實境節目《生存王2》日前首度跨海來臺取景拍攝，其中，屏東大鵬灣的天然景色，成為製作團隊選定的重要拍攝場域之一，縣長周春米1月22日特別準備「屏東特色美食應援餐車」前往探班，韓國知名藝人金鐘國在縣長的介紹下，大啖屏東美食，現場更不時傳出「馬西搜唷！」的稱讚聲，氣氛相當輕鬆歡樂。   「安妞哈誰呦！」 縣長周春米一到場便親切向 拍攝團隊們打招呼，並 準備萬巒豬腳、東港旗魚黑輪、雙糕潤、高樹蜜棗、林邊蓮霧等在地好物，為遠道而來的團隊加油打氣，韓星金鐘國也品嚐東港在地特色美食「飯湯」，他笑說，東港飯湯是把湯加進飯裡，而韓式湯飯，韓國人則習慣把整碗飯倒進湯中，兩種不同吃法讓他直呼相當有趣，也為現場增添不少笑聲。   屏東應援餐車給拍攝團隊滿滿元氣 周縣長介紹屏東在地美食 周縣長與拍攝團隊合影 周縣長表示，去(114)年6月曾率領屏東觀光代表團前往韓國全羅南道木浦市，參加臺韓觀光交流會議，當時便對韓國留下深刻印象，今年臺韓觀光交流會議將移師屏東舉辦，除熱情邀請韓方朋友到訪旅遊感受南國魅力外，也期待透過《

為持續深化消防繩索救援專業，並拓展國際實務交流，屏東縣政府於1月23日至25日舉辦為期三天的「繩期繩索救援國際邀請賽」，邀集來自臺灣、香港、日本、泰國等地共22支菁英救援隊伍同場競技，縣長周春米今(23)日到場主持開賽儀式，期盼透過擬真救援情境的競賽與技術交流，展現消防救援國際合作的強大能量。   活動開始前，周縣長特別向近日於基隆火災中殉職的消防局小隊長詹能傑默哀致意，來自香港、日本、泰國以及金門、澎湖、連江等外島的救援菁英們一同表達哀悼與敬意。   縣長周春米表示，透過此次競賽，不僅展現消防人員精湛的繩索救援技術，更能展現團隊協力合作的重要性，非常榮幸可以舉辦這場賽事，邀請國內、離島以及國際的救援菁英到場共同切磋，她說，弟兄們總是能在關鍵時刻，成功且安全完成任務，期待透過競賽交流，累積寶貴的救援經驗，也感謝民間單位的大力支持。   HKRU香港繩索總會指揮官明湛杰表示，團隊為此次賽事準備一年多，對參賽充滿期待，希望藉由國際交流精進繩索救援實力，將相關技術與經驗帶回香港，進一步強化當地的繩索救災能量。   日本FRAT指揮官TORU...

為選拔屏東縣當季最優質的蓮霧與蜜棗，屏東縣政府舉辦「115年屏東縣優質蓮霧、蜜棗評鑑」，今年共吸引蓮霧組39組、蜜棗組27組農友報名參加，於1月22日完成評鑑作業，最終由農友黃國霖勇奪蓮霧組冠軍、潘志民獲得蜜棗組冠軍。縣府1月23日舉行頒獎典禮，縣長周春米頒獎表揚，並表示縣府依產期辦理果品評鑑，除強化果品品質、建立分級包裝觀念，也同步提升屏東蓮霧、蜜棗的市場價值，成為年節送禮的優質首選。 縣長周春米指出，蓮霧是屏東縣重要代表性水果之一，主要產區集中於南州、佳冬，種植面積約1,850公頃，產量居全台之冠，果實香甜多汁、色澤鮮紅，深受市場喜愛；而蜜棗則是冬季具代表性的水果，主要產地為高樹、鹽埔，種植面積約528公頃，產量居全台第二，果肉清脆香甜、富含維生素C，營養價值極高，目前正值蓮霧與蜜棗盛產期，歡迎民眾多加選購，自用送禮兩相宜。 周縣長說明，縣府每年依果品產期辦理評鑑，不僅引導農民從產地端提升果品品質、建立分級與品牌概念，也同步強化屏東果品「安全、安心、高品質」的市場形象。今年更將禮盒包裝設計納入評分項目，期望選出兼具品質與美感的精品禮盒。由於蓮

屏東演武場戶外廣場大型經典小豬撲滿造型裝置，為展覽增添年味 屏東縣政府即日起於屏東演武場推出「屏藏心-舊時光月台」特展，以「懷舊」與「收藏」為主題，透過情境式策展手法，重現老街景、柑仔店、黑膠唱片與經典生活物件，引領民眾展開一場溫柔而動人的時光旅程，重溫過往的生活溫度與記憶。 文化處表示，本次展覽邀請收藏家李家羽與金愛娣共同參與，展出多年珍藏的老物件，並規劃「記憶街景」、「懷舊生活」及「收藏展示」三大展區。展場中可見雜貨店、公用電話等熟悉街道意象，喚起昔日街坊日常的集體記憶；另也重現客廳、臥房等居家場景，呈現早年家庭生活的質樸樣貌。展覽同時展出黑膠唱片、玩具公仔、復古玩具等經典收藏品，勾勒不同年代的生活軌跡。 演武場戶外廣場特別設置大型經典小豬撲滿造型裝置，討喜可愛，象徵「聚財、存福」的美好寓意；隨著農曆新年腳步將近，也為展覽增添濃厚年節氛圍，吸引來往民眾駐足拍照打卡。 此次藏品多半來自屏東在地收藏家李家羽，人稱「富哥」的他，因為迷戀老物的質感而展開尋寶旅程。二十多年來，他把與過去生活息息相關的老站牌、童玩、公仔與各式帶著歲月痕跡的物件，一件件細