為傳承六堆客庄傳統釀造與醃漬文化，並帶動在地產業轉型，屏東縣政府客家事務處9月2日正式公開年度盛會「2026屏東釀醬生活節－客庄就醬吃」精彩亮點！年度活動將於9月13日上午10時至下午5時，在竹田頓物驛登場，今年特別回到有古法釀造濃厚醬油產業的竹田，以「客庄就醬吃」為主題，從一甕醬出發，串聯料理、職人、市集、慢旅與跨國發酵文化，邀請大家用味蕾重新認識屏東客庄。 屏東縣政府客家事務處表示，竹田舊稱「頓物」，過去是六堆米糧與農產的集散樞紐，更因得天獨厚的充沛陽光與水源充足水質佳，誕生出數家醬油釀造廠。2026 年屏東釀醬生活節特別打破往年的市集展售框架，回歸歷史現場，選定日式木造建築與鐵道交織的「竹田頓物驛」辦理。不僅方便全台遊客搭乘火車直達，更能有效輻射串聯周邊的老字號醬油廠、文青冰店、在地小農與餐飲店家，讓傳統釀造產業煥發當代美學活力。 今年最受矚目的亮點，首推「台日韓發酵美學PK巔峰對決」，以東亞發酵文化為視角，特別邀請日本新潟冠軍越光米飯糰職人「樋口飯糰おら家」、恆春韓裔劉主廚打造的「君喬韓式料理」，與屏東在地客家職人「耕心-好食.好物.共好平台」展開東亞發酵文化對話。三方將透過料理展演，展現釀醬如何與不同飲食文化碰撞出新的可能。 開幕更一改傳統形式，把竹田老驛站化身成最有味道的伸展台，推出別開生面的「醬香Runway」，由參與限定餐食開發的客庄餐飲代表端出創意料理走上伸展台，接續由屏東老字號與新創釀醬品牌職人帶著自家招牌產品登場，最後由台日韓料理人壓軸亮相，讓「主廚、職人、釀醬」都成為客庄風土的主角。展現屏東釀醬產業團結與當代品牌力。 客家事務處補充，今年特別希望讓「釀醬」真正走出醬缸、走進店家、走上餐桌，串聯內埔、竹田、萬巒等6家特色餐廳（含惜緣亭米販部、竹夢田圓、珍味餐廳、好朋友客家菜、老霸子客家餐館、竹軒複合式餐廳），研發期間限定釀醬料理（販售期：8/10-9/12）。民眾至合作店家點購指定餐點，即可獲得「100元市集現金抵用券」，帶動「店家用餐→市集消費」的實質經濟循環！ 活動當天的「釀醬慢活市集」則集結客家釀醬、風土飲食、文創工藝、小農及手作等品牌，讓傳統醬缸與當代生活風格在竹田相遇。現場更推出超吸睛的「食光放大券」，民眾只要以100元現金，即可兌換價值200元的放大券，每人限兌換一組、數量有限，並可於市集品牌攤位折抵使用，直接把百元消費「放大」成雙倍客庄好味。 除了市集與美食，9月13日活動現場亦安排「鹹檸檬手作」、「醃冬瓜漬體驗」以及「米發發甜酒釀職人分享」，讓民眾親手封存節氣風土。當日主舞台「醬醬好舞台」更規劃全天候精彩演出，由「豆子劇團」帶來熱鬧親子劇場、竹田在地客家歌手「李彥鋒×竹田國小」跨世代歌謠共演，兼具傳統底蘊與青年創新。 屏東縣政府客家事務處熱情邀請全台民眾與媒體朋友，於9月13日搭乘火車造訪竹田頓物驛，感受日光與時間交織的甘醇醬香，一起「客庄就醬吃」，品嚐最道地也最創新的客庄風土味緒！

「南州迎王平安祭典」獲登錄為民俗，並認定「溪洲代天府」為保存團體 屏東縣政府公布無形文化資產審議結果，傳統表演藝術、傳統工藝、民俗、傳統知識與實踐等類別，新增3項登錄並認定6位保存者及3個保存團體。其中，「南州迎王平安祭典」正式登錄，並認定「溪洲代天府」為保存團體，繼東港、小琉球後，屏東三大迎王祭典皆列為文化資產，展現屏東多元文化保存與傳承成果。 傳統表演藝術方面，歌仔戲藝師鄭雅升獲增列為「歌仔戲」保存者。國中畢業後即加入明華園，憑藉精湛演技與深厚唱腔功底，成為明華園當家花旦，初始師承苦旦、後來自學花旦、青衣、武旦，以一趕四同場扮演四種不同旦角為特色；夫婿陳勝在則以丑角見長，為明華園當家丑角，兩人在歌仔戲舞台上各擅勝場，深受藝術評論界及歌仔戲界肯定。陳勝在於2020年即獲屏東縣政府認定為「歌仔戲」保存者，夫妻倆長年投入歌仔戲演出、教學與推廣，共同肩負傳統戲曲傳承使命，也成為傳統戲曲傳承的一段佳話。 歌仔戲藝師鄭雅升（右）獲增列為「歌仔戲」保存者，與夫婿明華園日字戲劇團團長陳勝在（左）長年投入歌仔戲演出與傳承。 在原住民傳統表演藝術及工藝類，「劉庭(ljaljali puljaljuyan) 」藝師獲增列為「排灣族歌謠」保存者；「洪翠英(tjinuai padjulu、王春玉(nanu paljuvaq) 」獲增列為「排灣族歌樂enelja」保存者。另外，「排灣族木雕 (春日鄉)」方福明(kamuzi peljeng )」、「排灣族木雕 (泰武鄉)」沈安日(Kapang livulivuwan) 」兩人獲認定為傳統工藝保存者。透過保存者持續投入傳習與推廣，延續部落文化與生活智慧。 劉庭(ljaljali puljaljuyan)增列為排灣族歌謠保存者 洪翠英(tjinuai padjulu獲增列為「排灣族歌樂enelja」保存者 王春玉(nanu paljuvaq) 獲增列為「排灣族歌樂enelja」保存者 登錄「排灣族木雕 (春日鄉)」，並認定方福明(kamuzi peljeng )為文化資產保存者 沈安日(Kapang livulivuwan) 獲增列為「排灣族木雕 (泰武鄉)」保存者 民俗類的部份，屏東縣五溝水守護協會依循傳統儀式流程，舉辦「萬巒五溝水殲炮城」獲認定為保存團體。而「南州迎王平安祭典」此次登錄，並認定「溪洲代天府」為保存團體，更完整保存屏東深厚的迎王信仰與文化脈絡。 另在傳統知識與實踐類，六堆地區行之有年的供花知識與民俗療法「盤花與花包」獲登錄，並認定「福善堂」為保存團體。 客家盤花與花包獲認定為無形文化資產， 並認定福善堂為保存團體 屏東縣文化資產保護所表示，此次審議通過涵蓋閩南、客家及原住民族等多元族群文化，呈現屏東豐沛的文化資產，也藉此鼓勵保存者與保存團體持續守護在地傳統文化與歷史記憶。此外，「屏東古蹟月」系列活動也將於9月陸續登場，透過研習營、走讀及展演等多元形式，帶領民眾認識文化資產，讓文化保存走入日常生活。

屏東枋寮午後，陽光靜靜灑在三合院門口埕。這一天，護甲員鄭小慧與關懷志工李沛諠提著裝滿斜口剪、甘皮剪等護甲工具的小提箱，來到阿公阿嬤的家。她們不是專業美甲師，卻以護甲為名展開一次次探訪，為長輩們修剪指甲，修去歲月帶來的厚繭與孤單。 從指甲開始的陪伴 屏東縣政府社會處推動的「護甲服務計畫」，是全臺少數以「修剪指甲」為核心關懷的服務行動。當手被握住，孤單就被放下，這支由縣府結合民間資源，籌組並培訓的護甲志工團，從社區關懷據點，逐步走進行動不便、視力不佳或長期獨居的長輩家中，提供到宅服務。 指甲的狀態常是健康的指標，屏東縣政府社會處長劉美淑表示：「修指甲不是美容，而是健康照護的一環。」許多長輩因手腳退化、指甲厚硬難剪，不但造成生活不便，更常因修剪不當引發感染、潰瘍，修甲計畫就是志工們揹著護具箱，讓服務送到偏鄉社區或獨老住家。 透過護甲服務協助長輩清潔、修剪，也能提早察覺貧血、營養不良、或糖尿病等潛在問題，藉由「護甲＋關懷」雙軌模式，讓修指甲成為健康管理的起點，目標是讓每個鄉鎮都有能「走得進去、剪得下去」的溫暖力量。 「我ㄟ手是粗魯牌！」84歲的陳鄭鑾阿嬤笑說，她有19個孫子或曾孫，但都遠在台北工作，一年也難得見上一回。中秋連假剛過，這個假期沒人返鄉，聽到志工要來，她早早就開好冷氣、切好水果，等著阿慧和沛諠上門。 修去厚甲　也修去了歲月的繭 阿嬤的指甲厚而硬，像一層層歲月的記錄。阿慧先泡軟指甲，再用剪刀一片片修去。「急不得，不然會整片裂開。」她的聲音和動作一般輕。 邊剪邊聊，阿嬤細說從前，從15歲開始下田務農開始說起。她37歲喪夫，在枋寮與春日間挑飲料擔賣涼水，一人獨自撫養三個孩子，靠雙手撐起整個家。年輕時那些艱苦的歲月如今都化做厚繭與外翻的腳趾。當最後一片指甲被磨平時，阿嬤滿意地笑說：「這樣足水喔！」 這一修，就快兩個小時。剪的不只是指甲，而是一場久違的陪伴。 從板模到枴杖：一雙手的記憶 同樣在天時村，72歲的趙青益阿公倚著四腳枴杖坐在房間裡。他曾當板模工，年輕時在台東的工地拚命勞動，「熱得要命，一小時鞋子就積滿水。」即使過了這麼多年，苦味似乎留在他的話尾。 五年前中風跌倒，行動不便，連剪指甲都成了挑戰。女兒雖然偶爾返家幫忙，但動作急、手勁重，常剪到流血，讓他心裡留下陰影。這次護甲志工上門，他終於放鬆地交出雙手。 阿慧細心地修、慢慢磨。她一邊聽他聊過去的工地人生，一邊專注於處理每一片厚甲。磨刀聲在屋裡輕輕迴盪，像陪著阿公慢慢的鬆開。 「指甲剪短就不會刮耳朵，撥橘子也不會裂開而敏感痠痛。」阿公笑著說。 鄭小慧是縣府在105年第一批受訓的「護甲志工」，同時也是幼兒園老師與資深關懷志工。她的修甲箱裡有近十種工具，從泡軟劑、磨棒到拋光器，每一件都有與長輩相遇的故事。 修指甲不是美容，而是健康照護的一環。 「剪指甲要慢，不能只剪，要修也要磨，還得打亮。」她說，特別是糖尿病的長輩，更得小心不能留下傷口。 從指甲開始打開心房 她笑說，很多長輩一開始話不多，但當手放鬆、心安定，話匣子就打開了。有時聊孫子、有時聊年輕的往事，那些故事像潮水，一波波湧出。在這樣的修甲時光裡，手不只是被照顧的部位，更成了一種連結的媒介––透過接觸與傾聽，志工走進了長輩的世界，也讓他們感覺到掌心的溫度。 陪同的關懷志工沛諠說，社區長輩大部分都很害羞，即使需要幫忙，也怕給人帶來麻煩，甚至有人會覺得接受外援就代表自己家有什麼問題，他們常基於自尊心而將好意拒於門外，此時，修甲就是一個突破心防的入口，聊著聊著，從門外聊進客廳，可以一步步走進長輩的心裡。 每一次剪修的背後，都是一份愛心的串聯。從剪指甲、清潔指縫到傾聽對話，每一次修護，都是一次相遇與陪伴。目前全縣已有145名志工完成護甲訓練，服務足跡遍及各鄉鎮，總計已超過2700人次受惠。 有人記得　就是最大的照顧 這一天收拾工具時，夕陽已至。阿慧回頭看見阿公在門口揮手，那一幕，就是這一天最溫暖的收穫。 這項護甲計畫推動至今，屏東縣政府社會處用九年的時間證明：照顧不一定要大動作，從指尖開始，也能勾勒出幸福。 出處：2026 Amazing Pingtung 8 月號

屏東縣政府推動地方創生見習行動邁入第四年，今年共有21組地方創生團隊攜手53位大專青年，走進社區、認識土地，更將所學所想化為實際行動，8月27日舉辦「2026地方創生見習行動成果展」，其中「老厝54」見習生為萬巒鄉赤山社區發展協會打造健康餐盒獲得第一名，縣長周春米頒獎勉勵，肯定青年在暑假期間累積的豐富成果。 暑假接近尾聲，縣府今天在勞動暨青年發展處1樓大廳舉辦「地方創生見習行動成果展」，21組團隊展現豐碩成果，從地方刊物、特色遊程、實境解謎到創新社區行動，縣長周春米逐一走訪各組團隊，聽取見習生分享，從中看見各鄉鎮獨有的風土特色，也感受到青年投入地方的熱情與創意。 周縣長表示，地方創生暑期見習計畫邁入第四年，累積39組地方創生青年團隊培育208位大專青年，今年以「屏東青一個」為主題，參與者包含屏東的孩子、來屏東念書的學生，透過兩個月的見習，由各地方創生團隊陪伴大專青年深入認識屏東的在地風土、人文與產業，相信這段經歷會在每個人心中留下深刻印記，未來或許成為青年再次回到屏東、投入地方發展的重要契機。 縣府頒獎表揚優異團隊，連續兩年獲頒第1名的「老厝54」團隊成員戴苡亘分享，他們來自屏東科技大學食品科學系，結合在地食材打造「帶得走的風味餐」，並以AI建置線上訂餐系統，最多一天可做到300份，讓人能品嘗到具有屏東味的健康餐盒。 「老厝54」見習生為萬巒鄉赤山社區發展協會打造健康餐盒獲得第一名 第2名獲獎團隊為深耕佳冬鄉的「山腳下海岸邊」，帶領大專青年參與女性培力、走讀設計、食魚教案、3D列印教具開發及Podcast與社群共創。第3名枋寮鄉「來日枋常文創」，帶領青年結合設計、攝影、文字與影像，紀錄在地魩鱙文化。 深耕佳冬鄉的「山腳下海岸邊」，帶領大專青年參與走讀設計、食魚教案、3D列印教具等 「來日枋常文創」帶領青年結合設計、攝影、文字與影像，紀錄在地魩鱙文化 勞動暨青年發展處處長李雨蓁表示，今年地方創生見習行動，希望帶領青年換個角度認識自己的家鄉與屏東這片土地，感謝今年踴躍提案的地方創生團隊，透過在地團隊的陪伴，讓見習生從「認識地方」開始，進一步參與地方、理解地方，甚至思考自己與土地之間的連結，逐步開啟青年留鄉、返鄉及投入地方的更多可能。

屏東縣政府積極推動建置公共自行車系統，今(115)年度獲交通部公路局最後一哩路計畫核定補助建置YouBike 30站及480輛電輔車，另搭配多元管道與民間協力擴充站點，115年底前預計突破200站，縣府也將持續完善地方公共運輸路網，提供通勤、通學及觀光族群更完整便利之公共運輸服務。 屏東縣政府交通旅遊處表示，為持續擴大公共自行車服務網絡以及完善地方公共運輸路網，經本府積極向中央爭取經費，並於115年8月24日獲交通部公路局「環島自行車道升級暨多元路線整合推動計畫第二期」最後一哩路計畫核定補助新台幣3000萬元建置YouBike 30站及480輛電輔車(YouBike 2.0E)，縣府將加速辦理納入預算及採購招標程序，預計於今(115)年底陸續完成會勘建置及開站作業，使屏東的綠色交通路網更加綿密完善，造福更多鄉親與通勤、通學及觀光族群。 另經本府媒合校園與營運單位合作，為提升屏科大校園交通安全，由校方與營運單位共同規劃於校內建置YouBike 17站，充分展現跨界協力與對青年學生安全的重視，搭配縣府於校外建置1站，共計18站已於115年8月26日下午開始試營運，提供師生在校區內更便利、低碳且安全的綠色運具選擇，試營運期間將持續進行車輛調度優化，並待穩定後正式啟用。 交通旅遊處補充說明，屏東YouBike自推動以來，深受縣民、學生與觀光客歡迎，縣府除積極爭取中央計畫補助外，也將持續透過編列年度預算、申請空汙基金補助、引進民間與校園協力等多管道資源，持續建站提供最後一哩路服務，擴大公共運輸路網服務範圍。 好「屏」優惠「馬」上省，屏東騎YouBike 2.0享前30分鐘免費，優惠政策持續到115年底外；使用TPASS行政院通勤月票「屏東公車暢行299」、「屏東無限暢行399」或「南高屏999通勤月票」等方案，皆享屏東公共自行車（含YouBike 2.0E）前30分鐘免費，不限騎乘次數，歡迎多加使用。 相關費率問題及借還車問題可至YouBike官網（https://www.youbike.com.tw/region/pthg/） 查詢或歡迎撥打24小時客服專線(08-8849-888)。欲掌握屏東最新活動或縣內公車動態資訊，歡迎下載「屏東go好玩」APP及「屏東公車」APP查詢。

蔡啟超在屏東潮州的茂隆骨科醫院服務將近30年。當了一輩子的骨科醫師，除了一流醫術，還有一項獨門功夫，就是用漫畫把醫療現場的正經事，歪著講。 他的白醫師漫畫手稿不只是塗鴉，更像是一位醫者的白袍江湖筆記。那裡頭一筆一畫，都藏著他看透醫療現場後的溫柔與分寸。他的畫裡有水底寮的防水傷口、有大黃蜂的石膏鋸、有中秋節月球上的巡迴醫療；也有吊車接回家的病人、護理師忍住的白眼、保全站在第一線的尷尬，以及病人臨終前還想託夢報號碼的人情味。 這些用彩色筆留下來的現場筆記，笑著說真話，是一種有點辣、又不太辣的私房處方籤。 畫畫只是塗鴉 卻成了精神的樹洞 畫畫算不算第二專長？是否背負著什麼使命？戴著口罩的蔡啟超搖頭笑了笑，直說就只是喜歡塗鴉。學生時代會畫，課本邊角會畫，實習時也會畫；成為醫師後，畫筆也沒有真正離開過。只是早期畫了沒什麼觀眾，畫完就先放著，直到近十年臉書熱絡起來，他才比較固定把作品放上去。有人看見、有人回應、有人按讚，滿足了那份創作的癮，也成了高壓生活裡的一種精神舒壓。 沒想到，正因為沒有特定的目的，這些畫反而有著最直接的力量。 蔡啟超的漫畫好笑，不是靠挖苦或嘲諷，而是一種點到為止的幽默。剛好讓人笑出來，笑完以後又會默默覺得：沒錯，醫院裡好像真的就是這樣。 醫療本來就是個高度嚴肅，甚或緊繃的地方。病人疼痛，家屬焦急，護理人員忙到分身乏術；醫師一邊要解釋病情，一邊要承受醫療風險與情緒壓力。在診間裡，說話是藝術。講得太白容易傷人，說得太重變抱怨，說得太輕又不夠真切。蔡啟超用漫畫，把這些不方便說出口的話，轉成一張張可以被看見的畫面。 不能傷人，是他筆下最看重的界線。 蔡啟超習慣自嘲而不諷人，在漫畫裡把自己化身為有點白目的白醫師。這位白醫師常常被丟進各種荒謬的場景裡，被醫療現場追著跑，被病人、制度、時事、科技、家屬與自己的想像力重重包圍。相較於在真實診間裡必須維持的專業與嚴謹，漫畫裡的白醫師，反而替他接住了那些平常不能隨便露出來的另一面。 他的畫材用的是最普通的兒童彩色筆。一張圖通常先有靈感，畫草圖、上色，最後勾邊。快的話兩個小時可以完成，複雜一點的要三、四個小時。他不追求用電腦修到完美的線條，反而保留了一種手繪的樸拙感。那種顏色很亮，線條很直接，畫面裡常常塞滿人物、對白、符號和小細節。乍看是好玩的漫畫，細看才發現，每一幅都藏著他對醫療現場的細膩觀察。 他的靈感可不是憑空硬掰出來的。有靈感時就記下來，沒靈感時也不能勉強。他說，畫裡面講的是正經事，但要想一個「歪」的角度。這句話很接近他的創作方式：正經事，要歪著講。不是把嚴肅變輕浮，而是換個方向，讓那些平常說不出口、說了又太重的話，一筆點醒。 穿透白袍 看見每個人的難處 在醫院裡，每個人都有自己的難。他畫醫療糾紛，不一定站在醫師或病人那一邊，而是把目光落在了保全身上。當診間或急診現場情緒高張，家屬焦急、病人不滿、護理站被包圍，保全得擋在最前面，讓場面不要失控。這個點子有點刺，因為它讓人看見了那個在衝突當下、第一個肉身擋在前面的人；但他沒有把任何一方畫成壞人，只是讓人看見，那一刻大家其實都很難。 而護理師是最靠近病人的第一線，也是最常被焦慮情緒撞擊的人。等太久、痛太久、流程不清楚，第一個被追問的總是她們。蔡啟超的畫裡，護理師有時站在醫師旁邊，有時在手術室，有時在診間，有時只是露出一個表情，那個表情就夠了。很多無奈原本就不用言語，它藏在姿勢裡，藏在眉毛裡，也藏在「我知道你很急，可是我也沒有辦法讓時間變快」的沉默裡。 他的漫畫也讀得出病人的怕。骨科病人怕痛、怕開刀、怕鋸石膏、怕打鋼釘，怕聽不懂醫師講的話，更怕自己以後再也走不好。於是，蔡啟超讓大黃蜂走進了骨科診間。病人怕鋸石膏，他就畫出電影《變形金剛》裡的戰士大黃蜂，拿著鋸具站在旁邊。醫師安慰病人：「別怕，他是博派的。」這不是叫人不要怕，而是讓害怕有了另一種形狀。病人還是害怕，但至少可以笑一下。 另一張石膏圖更戳中人心。病人石膏打了一個多月，癢到受不了，懷疑裡面長蟲。他把這種誇張感畫出來，醫護看了會心一笑，病人看了也懂。因為那不是亂畫，那是身體真的曾經那樣磨人。 在屏東服務快30年，蔡啟超對地方的理解，全藏在一張水底寮的漫畫裡。白醫師叮嚀傷口不要碰水，病人卻一臉為難地說，真的很難，「因為我家住在水底寮」。這種利用在地地名，將醫囑與地方生活黏在一起的幽默，是他在屏東生活了近30年，才能信手拈來的在地笑點。 在醫療第一線，家屬的心情往往最複雜。家屬不是病人，卻比病人更急；家屬不是醫師，卻常常想替病人作主；家屬不是護理師，卻要在病人回家後接手所有照顧。蔡啟超看見了這種又急、又怕、又想幫忙的心情，他畫筆下的家屬好笑卻又無比真實。有張圖，病人要手術，家屬向醫生提出希望，能不能趁著這次手術麻醉時，順便驅邪。這張圖畫的不是迷信，而是家屬面對不可知的疾病時，什麼都想試一下的焦慮。 甚至面對死亡，醫師也不可能只靠專業。那裡面有無力、有遺憾，也有多年醫病關係累積下來的情感。有幅畫裡，病人為了答謝醫師的照顧，說以後會託夢告訴他樂透號碼。這張圖碰到了死亡，卻沒把離別畫成冷冰冰的終點，反而用了一種很臺灣、很草根的日常語言，透過託夢、明牌、報號碼，讓死亡多了一點溫暖的人情味。 荒謬圖景背後 是制度與科技的冷 蔡啟超筆下的一場荒謬慶祝典禮，直接戳中了現代醫療的盲點。那張圖裡的醫院就像百貨公司，正在熱烈慶祝第一百萬名病人，花束、禮物、拍照全擠在了病床旁。生病當然不是值得鼓掌的事，可是在現代醫療制度下，醫院卻常常被要求像服務業一樣，追求效率、滿意度、流程、評比與漂亮數字。蔡啟超沒有寫長篇大論的評論，只用這幅畫，點出了亮麗色彩背後的體制無奈。 當紅的AI和達文西手術機器人也進了他的漫畫。圖裡，總醫師看著三個機器人說，今天刀很多，你們三個機器人昨晚都充飽電了吧。這是在玩梗，但即便醫療科技再進步，現場的疲累其實從來沒有消失，醫師、護理師、手術團隊一樣得撐過一台又一台刀。「充飽電」這三個字看似好笑，卻也帶酸。機器人要充電，人其實也要，只是醫療現場忙起來，常常沒有人有空承認自己已經沒電了。 笑完以後 才看見回家的路 蔡啟超也非常擅長把「醫療」與「生活」錯位。骨科醫師吃飯時不用刀叉，因為他隨身自備骨科器械；手術室裡電燒的味道，被餓了一整晚的病人聞成了烤肉香。病人要出院，家屬下班後直接開著工作吊車來接，把輪椅連人一起吊上車。 尤其吊車接病人那張，看起來誇張，卻無比精準地刺痛了現實。病人從醫院回家，從來不是一句「可以出院了」那麼簡單。要怎麼移位？誰來接？家裡有沒有合適的車？輪椅怎麼上車？照顧者是不是剛下班？蔡啟超把這些現實推到極致，畫面荒謬到讓人大笑，但笑過之後，大家才會意識到，真正困難的，往往是病人離開病房之後的那段回家路。 他的月球巡迴醫療也是一樣的關懷。中秋節白醫師穿上太空衣，到月球做偏遠地區巡迴醫療。這張圖很荒謬，但屏東人一眼就懂。屏東有平原、有山區、有半島、有離島，醫療資源要真正靠近需要的人，距離與交通一直是橫亙在眼前的現實問題。 蔡啟超的漫畫好看，是因為他太懂醫療現場真正的戲，不一定發生在醫師開口診斷的那一刻。每一個人都在這個空間裡承受著某一種壓力，有時候在護理站，有時候在走廊，有時候在病床旁，有時候在醫院門口；有時候，是在醫院外那台等著接病人回家的車上。 這些畫不只是漫畫，也是給醫療現場留下的另一種真實紀錄。蔡啟超不把它們寫成尖銳的控訴，而是畫成一個個笑話。可是這些笑話並不是為了逃避，而是給太嚴肅、很多話不能說、情緒沒地方放的醫療現場，開了一個小小的孔，讓緊繃的氣氛可以減壓。 讓人笑一下，也讓那些不方便講的話，在畫面裡溫柔地講完。辣到有味道，不辣到傷人。這大概就是蔡啟超與他的白醫師漫畫，最動人的分寸。 出處：2026 Amazing Pingtung 8 月號

不是每一次靠近，都要伸手摸牠。 午休過後，武潭國小視聽教室裡還留著幾分剛睡醒的安靜。孩子們三三兩兩走進教室，有人揉著眼睛，有人還在和同學聊天，直到教室門口出現幾隻狗，原本平靜的教室一下子熱鬧起來。 「是狗狗耶！」有人忍不住站起身，有人已經伸長了手，也有人迫不及待想靠近。對部落孩子而言，狗並不陌生，家裡養狗看家或山林動物，都是成長的一部分。因此，當陪伴犬走進教室，大家第一個反應不是害怕，而是忍不住喚著牠們的名字，想和這些毛茸茸的喵喵或汪汪做朋友。 「先不要摸牠。」陪伴犬訓練員陳育綾輕聲提醒。來到武潭國小的是四位有故事的老師。豹抱、黑妞、波妞和那隻親人的貓咪阿弟，都曾是屏東縣動物之家的收容動物，經過個性評估、社會化及陪伴訓練後，陸續走進校園、親子館及社區關懷據點，成為生命教育最特別的夥伴。 每個孩子　都有一段和動物一起長大的故事 工作人員透過一張張照片，引導孩子重新思考，人與動物之間的關係。 看到照片裡長滿青苔的水碗、風吹雨淋的狗屋，以及被鐵鍊拴住的毛孩，孩子們開始討論眼前的畫面，也回想起自己熟悉的生活經驗。有人分享家門口拴養的狗，有人提起部落裡曾看過的捕獸夾、山豬吊，也有人說起曾聽聞有人放置毒餌。那些原本習以為常的景象，因為課堂上的一張張照片，第一次被拿出來討論。 工作人員沒有急著否定，而是陪著孩子一步步思考：這些做法存在的原因是什麼？如果換成動物的角度，牠們會經歷什麼？除了可能造成動物受傷，也可能危及人的安全。在一來一往的分享與提問中，孩子慢慢發現，照顧生命，不只是出於善意，更需要理解生命真正的需求；當遇見受傷或需要幫助的野生動物時，也不是急著帶回家，而是尋求專業單位協助，才能給牠們最適合的幫助。 與自然共存，是部落長久以來的生活方式，隨著時代改變，人們對動物保護與野生動物保育，也有了新的認識。武潭國小學務主任楊美蓮說，部落孩子從小便與各種動物共同生活，因此，這堂課真正珍貴的地方，不是在教孩子如何喜歡動物，而是在原本熟悉的生活經驗裡，加入動物保護、飼主責任與尊重生命的觀念，讓孩子未來面對每一個生命時，多一份理解，也多一分尊重。 喜歡　不只是摸摸牠 接著，課程才進入孩子最期待的互動。工作人員請孩子把手心朝上，安靜站在原地，等著狗自己決定要不要靠近。如果牠願意，再輕輕和牠握手、稱讚牠，最後餵牠一顆點心。有人很快等到豹抱走近，也有人輕聲喚著黑妞，還有人望著仍在四處觀察的波妞，耐心站在原地等待。沒有人催促，也沒有人把狗拉到孩子面前。 陳育綾告訴孩子，真正的尊重，不是站在人類的角度表達喜歡，而是願意等待另一個生命做好準備。狗沒有靠近，不代表牠不喜歡誰，牠只是還需要一點時間。喜歡一個生命，不代表可以按照自己的方式觸摸、擁抱或靠近，也要理解牠有拒絕的權利。 剛進教室時迫不及待伸出手的孩子，這時安靜地站在原地，有人放低聲音，有人收起原本急切的動作，等待陪伴犬自己走過來。短短一堂課，孩子未必能記住所有指令，卻已懂得真正的喜歡，不是急著靠近，而是願意等待，也願意尊重另一個生命的選擇。 曾經等待被照顧　如今成了老師 陳育綾說，陪伴犬服務自112年7月正式展開，最早走進的是社區關懷據點，希望透過動物陪伴，減少長輩的孤獨感，也喚起許多人過去養狗、養貓的回憶。近年團隊逐步走進校園，將服務延伸到生命教育，今年已完成15場生命教育及高齡友善活動，足跡遍及學校、親子館與社區關懷據點。 曾經等待被照顧的浪浪，如今成了陪伴別人的老師。豹抱、黑妞、波妞和那隻總愛黏著人的貓咪，一堂課、一個下午，安靜地陪著孩子感受生命，也陪著長者找回記憶裡那段與毛孩相伴的時光。 當課程結束，牠們跟著工作人員回到動物之家，回到自己的窩，自在地走動、伸個懶腰，或飽餐一頓，卸下一天的任務，回到最熟悉、最放鬆的日常。曾經等待被照顧的生命，如今一步步走進更多人的生命，而牠們最擅長的，始終只是陪伴。 毛孩需要幫忙請打這三支電話 屏東縣政府農業處｜動物保護及保育科遊蕩犬貓、動物保護、疑似虐待動物通報 ☎️08-732-0415分機3761 屏東縣動物之家犬貓認養、收容資訊 ☎️08-722-1090 動物保護專線動物救援、脫困及各種動保問題諮詢 ☎️1959 讓陪伴成為一種彼此療癒的力量。 出處：2026 Amazing Pingtung 8 月號

恆春「一芳行」賣海苔醬63年了，家族第四代廖文莉跟先生王正彥回家後，打磨多年推出全新品牌「惦佃」。他們找人設計全新禮盒，開發海苔醬隨身包，讓好味道不只在家裡，登山、露營到海邊也吃得到。「『惦佃』是惦念祖傳佃煮味道的意思，」王正彥笑說，「也有人聯想成『 囝婿愛恬恬』（臺灣台語 ，意指當女婿不可多言）。」一句話道盡兩代為了品牌創新的磨合，那滋味，就像他們的海苔醬，絲縷交纏，入口難忘。 「一芳行」最早做醬油起家，因為醬油賣得太好了，才以自家醬油發展出醬菜事業。第三代老闆廖志常印象很深刻，他爸因為去日本參訪，嚐到當地特有的佃煮料理，回臺灣後才發展出佃煮醬菜。 那是種相傳起於日本江戶時代的料理手法，烹調時加入醬油、白糖，文火慢燉，煮到醬汁收乾，不管魚蝦蟹貝，佃煮後保存更久。廖家後來以近海常見的青海苔佃煮，不僅成為恆春名產，生意好時甚至跨海到澎湖設廠收海苔。 時移事往 老口味新作法從此出發 可是廖文莉5年多前跟先生返家時，情勢已不同。留學日本的爸爸年紀大了，放不下家傳事業，又常怨嗟：「做醬耗時費工，被店綁住，一步都離不開。」他們回家打幫手，整修店面且重新設計包裝，「佃煮海苔從採收到篩除碎石細貝等全靠手工，可是爸爸顧慮老客人感受，堅持不漲價。」他們回家前幾年拼命做，但盤算下來，這樣的經營方式長期並不容易維持。 兩代間為此一再溝通，後來決定從新品牌找出口，「惦佃」就此被生出來。王正彥說，新品牌從配方到包裝都進行調整，以往佃煮只用豆麥醬油，現在更加入台灣在地的黑豆醬油，滋味更豐富，此外，以前是單一青海苔為材料，新品牌升級加入兩種綠藻，也讓口感更立體有層次。他們以迷你瓶試水溫，價格微漲，後來再推出盒裝版。禮盒設計神似早年的折紙童玩東南西北，四個角拉開現出小瓶產品，令人驚喜。 恬靜安然 即「恬恬」的味道 「其實從產品研發到包裝設計都一直走在『恬恬』的基調上，」王正彥說，新品採小容量包裝，很適合上班族或單身獨居者。背後設想的是，獨自一人也可以坐下來好好吃頓飯，即使只有一罐佃煮也能是個人豐足時光。這也是他從中北部移居恆春後的感受––總算找到恬靜自在，得以遠離喧囂的地方。 不過這一切都在迂迴中進行。「爸爸很在意老顧客的感受。」廖文莉說，可能上周討論好要調漲價格，但前一天又覺得不妥。曾在科技業工作的「理工男」王正彥為此展開市場驗證，新、舊產品分別上架銷售，搜集一個月的數據才說服老丈人。後來還寫了封近千字的長信給老顧客，提供會員卡，給予一定折扣，希望他們理解支持，讓品牌可以往下個60年邁進。 「其實爸爸說的也沒錯。」廖文莉說，「一芳有很多從恆春移居國外的客人，美國、日本都有。他們大概每半年回購一次。」跟他們家一樣，這些客人吃一芳海苔醬也吃到第四代了，逢年過節還會大量採購。為了展現品牌價值，以及這份「惦在心裡、佃在桌上」的情意，他們特別找了恆春半島出身的設計師白佳琪，以恆春三台山、特有烏頭翁以及灰面鷲，設計出山嵐豐饒禮盒，讓賣了一甲子的傳統醬料，在禪繞畫風妝點下，成為帶有故鄉情意的新品。 最新款的禮盒則是客人許願多時的酒紅色，他們回家後評估很久的隨身包，也在6月正式推出。10公克一包，正好一餐的份量，為了讓人可以隨手帶到山上海邊，輕鬆開撕不沾手，連包裝細節也再三著墨。 至此老品牌新創已往前跨了一步，但還沒完。王正彥說，佃煮是歷久彌新的料理手法，他們最想嘗試的是拿恆春在地的雨來菇、港口茶、洋蔥，開發出其他在地物產系列產品，或與拌麵大廠合作生產醬包，開發藻類即食湯包，以符合當前飲食潮流。 至於移居恆春5年多來到底有沒有人要他「恬恬」？王正彥笑說，當初是他提意移居恆春的。辭掉工作前，早想過回家是什麼樣的生活，而一切也如他所想。如果不是阿公、爸爸為「一芳」紮下基礎，也不會有「惦佃」。他知道什麼階段適合做什麼事，不管是品牌「惦佃」或何時該「恬恬」，一切都剛好，恰如其分。 出處：2026 Amazing Pingtung 8 月號

從前人們談教育，總愛說「給他一條魚，不如給支釣竿」。不過隨著世代進展，給支釣竿顯然已不敷需求，恐怕得按上一雙翅膀才夠用。潮和國小早體認這點，雙語教育及數位教學是他們為下世代準備的雙翼。校長謝相如說，他們在這條路上走的小心翼翼，外界對數位浪潮、社群平台的疑懼，他們早有體會，即使在數位時代，他們也不偏廢紙本閱讀，不丟失紙筆運算，期待孩子能成為數位科技的主人，以其拓展世界而非被挾持，假以時日長成具有國際視野的全球公民。 那天是學期最後一天，在潮和見識到被雙語及數位改變的校園。擔任環境志工的五年級學生郭芷均、張棠蓁監測校園樹木生長情況，量測樹圍後，隨手以平板電腦更新數據，另一邊，王菄苓、包芮恩打開平板裡預寫好的腳本，準備錄製最新一集「潮和Hot News」Podcast，這集以最新學到的每週一句「then what（然後呢？）」為主題。 不管在校園哪裡，數位工具早成學習的一部分。1980年後出生的孩子叫「數位原住民」，生存要素除了陽光、空氣、水，還得加上網路。then what？王菄苓說，她姐姐也是潮和畢業的，每次放假回家聽她說起在學校以平板上課，總是羡慕又好奇，因為她那時連平板都沒見過。 確實，潮和之前不是長這樣。少子化衝擊，不管都市城鎮都受影響，7年前小一入學新生剩不到50人。謝相如接任後，以「全球公民」為校本課程核心，透過雙語教育與數位教學，拓展學生國際視野與溝通能力。經過幾年經營，新生人數翻倍，現在得抽籤才能入學。 透過雙語教育與數位教學，拓展學生國際視野與溝通能力。 召喚熱誠　生生有平板提前上路 她之前攻讀博士時，論文題目即是〈影響國小家長選擇學校偏好相關因素之研究〉。結果發現，校長治校方向及教師熱忱是影響家長選校的關鍵因素。回到教學現場，她勾勒出發展方向，且召喚出熱忱。 這不是一時半刻可以立竿見影。謝相如的心法是自己帶頭做，之前在另一所國小擔任校長時，她發現學生的學習能力老是墊底，即在校長室開起學習扶助班，放學後補救教學到晚上8點。「學校有9位老師，我把自己當成第10個。」當年平板電腦等數位工具仍不普及，但線上教學確實有助課後學習。她因早有感受，來到潮和大推一把。 當時「班班有網路、生生用平板」數位學習精進方案仍未上路，謝相如向朋友募集一批平板。因為提前出發，後來新冠疫情席捲停班停課時，潮和第一時間即利用Google Classroom（無紙化線上教學服務）持續上課，無縫接軌。 從黑板到平板　師生共學 現在去潮和，當年募來的平板仍在充電車上。像郭芷均、張棠蓁那樣的環境志工，除了拿平板拍照，監測校園環境生態，還會利用Numbers 軟體監控校園用水用電。她們說，最大的收穫是在家都堅持冷氣開26度，因為數據化監控的結果證明，省電就是省錢，還能愛地球。 跟這些「數位原住民」相比，老師們也不含糊，他們以軟體Numbers 整理教材，用 KeyNote 做簡報，教學生以Pages 記錄學習歷程並整理電子書。像校園小記者也像電台主持人的王菄苓、包芮恩，就被教會以軟體GarageBand錄了一集又一集的Podcast。但走到這一步不容易，自然老師吳玉妙坦言，他們寫慣板書，花了些時間摸索才走進數位世界。她印象很深，剛開始利用數位工具時，一碰到問題就敲研發組長沈志平，她是數位高手，「不管多晚幾乎秒回，正是潮和最棒的共學氛圍」。 「我常跟老師們說，不是每個人都出生就一手好牌。」謝相如說，這是在教育現場長年的體悟，他們可以為人師，都算手握好牌，但並非人人如此，他們存在的意義即在接住學生，成為他們生命中的好牌，而今身為校長，更要成為老師的後盾，接住他們，一起打拼。 戒慎恐懼　數位洪流中的叮嚀 正是這種氛圍，讓潮和可以在數位洪流中搶先一步，不僅成為中南部第一所獲得「Apple Distinguished School （Apple 傑出學校認證）」的學校，更獲得教育部「推動中小學數位學習精進方案」特優獎殊榮。 雖然冀望雙語、數位教學成為學習之路的雙翼，但謝相如說，不管得到什麼獎，一路走來多少仍戒慎恐懼。包括澳洲等國家陸續禁止特定年齡以下兒少使用社群平台，離臺灣八千多公里遠的挪威禁止國小學生使用AI工具，他們一路走來都有體會也早有認知。 謝相如說，她自己就很迷戀手寫字時，紙筆磨擦不時發出沙沙聲的體感，儘管走在數位教學路上，潮和學生每天一早到校仍是自主閱讀，透過紙本書培養專注力與閱讀力，而即使課程以軟體LoiLoNoted 作為平台，紙筆運算能力也不可丟失。 暑假開始前，謝相如在休業式上再三提醒同學，「要放假囉！千萬不要一離校就沉迷網路世界。」不管在虛擬世界有多少個分身都要當自己的主人，不要被宰制，要把數位科技當工具而非被挾持，這也正是全球公民必備的素養之一。 出處：2026 Amazing Pingtung 8 月號

2026臺灣盃火箭競賽（Rocket Taiwan Cup 2026, RTC 2026）8月在旭海科研火箭發射場圓滿飛試，國立屏科實驗高級中等學校（屏科實中）有兩隊進入飛試，不僅是高屏地區唯一兩屆進入決選的學校，讓屏東成為培育探空好手的搖籃，首度參賽的「NEHSP Launches the Rocket（NEHSP，即屏科實中英文縮寫）」隊還成功跨越開傘門檻，拿下高中組冠軍。他們還在箭身塗裝明年全國運動會主視覺，紅色火箭點火升空剎那，令人情緒沸騰，不僅標誌屏東寫下10年內三度承辦全國大型運動會的里程碑，更預告全國選手明年齊聚屏東，勢能締造新記錄，跑的更快跳的更高且更遠。 臺灣盃火箭競賽由國家太空中心與屏東縣政府共同主辦，已在牡丹鄉旭海村的國科會短期科研探空火箭發射場域二度舉行。今年賽事分高中、大專及社會組，屏科實中的「RBS（Rocket Boys，火箭男孩）」隊，去年是高屏地區唯一進入決賽的高中團隊。全隊成員升上高二再次出征，帶著高一學弟組成的「NEHSP Launches the Rocket（NEHSP，即屏科實中英文縮寫）」一起闖過二階審查，進入飛試決選。 直面未知　探索不止 暑假時到屏科實中的火箭實驗室，看到團隊成員正跟火箭展開最後拼搏，有人測試電路，有人模擬箭身伸縮扣環，火箭最後組裝起來比所有人都高，但那是可以填裝火藥推進的載具，絕不僅是大男孩的玩具。指導老師呂清豪雖然教資訊科技，但他直言，「完全不會火箭，只是因為愛玩，閒不下來，才跟著學生一起學」。 這項比賽由陽明交大太空系統工程研究所提供公版火箭引擎及火箭發射架，但箭身、鼻錐、尾翼、航電、酬載與回收機制等，仍由參賽團隊自行設計。呂清豪說，高中組飛行高度1公里，火箭發射後需執行任務，蒐集大氣資訊並透過航電系統回傳，之後開傘以便火箭漂浮落海回收。 可別以為1公里不過就是世界第一高樓杜拜828公尺的哈里發塔，再往上衝個一百多公尺，沒什麼了得，去年首屆賽事，可沒有一支高中隊成功開傘。 系統整合　協作求解方 高一學生葉秉鈞說，他們13人組隊，分成結構、航電及回收組，火箭最後組裝起來重達28公斤，傘面直徑約3公尺，全開逾7平方公尺。回收組成員陳宥廷說，為了能在既定高度順利開傘，今年使用3套開傘系統，先以氣壓計偵測高度，讓火箭一抵達預定高度即自動開傘，若系統失效再啟動計時器，約15秒後作動，萬一計時器也失效，再以遙控器作為最後備援，屆時火箭上的伸縮扣環將被鬆脫，打開艙門釋放降落傘。 「這就是名符其實的萬無一失啊！」校長陳志偉說，過程中得設定情境、解決問題，實作時得創意設計，並經溝通協作找出解方。一個小隊10多個同學，彼此激盪，「有時同儕共學比老師教還快還有效，正是學校想為他們創造的環境」。 啟動推進器　拓展未知 呂清豪說，團隊學生雖有些人在國中、小學時參與過機器人課程，甚至還有人在國際賽奪獎，但兩個領域完全不一樣，所有人都得從零開始。火箭實驗更著重跨領域系統整合，他自己也是一支影片看過一支影片重新學習，那全新的領域令人興奮，學生也受其感染影響，一起拓展未知，共同成長。 去年賽事，屏科實中「RBS（Rocket Boys，火箭男孩）」隊拿下最佳創意飛行獎。呂清豪說，縣府因此還訂定地方政府首見的補助方案，學校因申請「屏東縣推動高科技產業人才培育計畫」獲50萬元補助，得以全力整備。 陳志偉說，今年兩支代表隊各自展現了不同的風景，捲土而來的高二同學，象徵永不放棄的精神，更因此激勵學弟穩健奪冠。他們將課堂所學化為實際行動，即使面對挫折也沒停下腳步，重新檢查、分析、修正……展現韌性與執行力。他們從失敗中找答案，在挑戰中持續成長。這就是屏科實中的火箭精神，直面不放棄，不管在哪個領域，都是夢想升空的時刻。 出處：2026 Amazing Pingtung 8 月號