反方向尋一份念舊情懷─屏東市
- 屏風小編
- 8月26日
- 讀畢需時 4 分鐘
旅行，交通打頭關，自踏進屏東車站與相鄰的轉運站，心就可以安了，長途客運及市區客運的轉運設施皆到位，不論東南西北、上下行，快慢走都不必擔心，此時，不妨緩一緩，先到旅服中心找線索，寄上行李，Bi一台YouBike，周邊的30分鐘生活圈，反方向而行，絕對是一場擦邊卻令人回味的小旅行……
用自強號的速度，半小時後，已在屏東轉運站。
在車站大廳正中央，過客向左走、向右走，人群中多看了你一眼的緣分，往光復路舊站出口走，照理說應該去屏東夜市，夜市裡的屏東肉圓是用清蒸的，吃掉軟糯的外皮後，留點蒜頭醬油和肉角，澆上清湯喝下。還能湊去「汕頭牛肉爐一條街」沾沾鍋氣，熱鬧熱鬧。
但偏偏，心裡卻有個聲音，想往反方向走，在老屏東人才知道的老眷村，尋一份情懷。
開啟語音導航：右轉中山路，前行500公尺，一路上感受風掠過髮絲，發自內心淺淺地笑。
為自己的旅行 挑一種味道
中山路、迪化街、洛陽街、勝利路，感覺對了，煞住腳踏車，停放在南京路43號門前，日式老宅平房是「崇仁新村」，當年日本第八飛行聯隊官舍，慢慢地走呀走，靜悄悄推開某戶宅子庭院的矮門，不敢太大聲。
從「南鯨似山X大正浪漫珈啡館」，走入「屏常日weekday」，最後坐在「ZOLA」的藤椅上，有濃濃昭和感的咖啡，看著窗外的緬梔、樟樹、澀葉榕和鐵刀木，對照手裡的老樹地圖，手指頭也悠悠在地圖遊走，默數一棵棵老樹年輪，聽風聲吹過葉梢，樹葉擋去南國的熱。
更有閒情逸致慢慢走，走到「One Shoe 望秀好勝利商號」。
：挑一雙鞋嗎？
：先不用。
倒是替自己挑了一支隨行淡香水，有一支香調叫作「我喜歡你」（I Like You）。
「我喜歡你」（I Like You）的前味是苦橙、小蒼蘭、水蜜桃、檸檬草、檸檬的清新微甜，中味有茉莉、玉蘭花、玫瑰、天竺葵和絲柏，後味只留下雪松、琥珀、麝香的木質調餘香。
淡香水抹在手腕和耳後，用「我喜歡你」的味道，為這趟旅行留下註解。等會兒踩著腳踏車行進，味道還會留在風中。
還有一本拼布手帳，素素淨淨、單單純純的空白頁，內頁連橫線方格紋都沒有，聽說是想讓旅人寫下自己的故事。
營區旁的餐桌 遇見退伍傘兵
離開飛行聯隊「崇仁新村」，沿忠孝路、民族路左轉大同路，原本想偷窺神秘的空降傘兵屏東大武營區防空洞，撲空了。轉個彎，卻撞見「傘兵旗魚黑輪」。
點一盤旗魚黑輪，新鮮旗魚漿包裹白煮蛋，在油鍋裡噗噗冒泡。再來個幾支關東煮，解解沒看見空降傘兵防空洞的饞。運氣運氣，同桌偶遇一名退伍老傘兵。
還記得當年…
從屏東火車站，直直走，就到傘兵營區。
受訓結束，又只想趕快搭車離開營區，根本不想多停留。
對於大武營區周邊，很近、卻也很陌生。
該不會和傘兵旗魚黑輪的老傘兵同梯吧？看他傻笑，好像回想起某段「當年勇」的記憶。
附近還有間「豆豉麵」，老傘兵直到退伍，才聽說這當年不曉得的滋味。簡單的乾拌麵，乍看普普通通，也沒見到傳說中的豆豉。打開桌邊醬料，原來豆豉辣油全在裡頭，淋三匙，拌在麵裡香氣全出來了，客家豆豉的鹹香鹹香。
路過 大埔巷弄的古早味
每個屏東人心裡，一定都有關於「大埔」的口袋名單，只是願不願意掏出來告訴你而已。
有早餐「大埔松仔腳肉燥粿」，將紅蔥頭、蝦米、五花肉、蘿蔔絲和高湯米漿拌勻，在蒸籠炊熟，再澆淋上傳統肉燥的滿足。
切一盤「番茄切盤」，沾上獨門醬油膏，摻混了薑末、砂糖、甘草粉，濃濃稠稠的，帶著半信半疑嚐嚐，不知不覺一塊一塊接著吃。
「榮豐冰棒城」的古早味冰棒，是貨真價實的「冰棍」，含在嘴裡。坐在街角，等冰棍在舌尖慢慢融化、慢慢融化。
之後再跟著在地老伯，熟門熟路走到「大腸包小腸」，毫無違和地融入大埔的下午茶氛圍，陣陣炭香味，一口大腸、一口香腸，內行人說，要將香腸、大腸、蒜瓣串成一串，才最夠味！最後再來杯「古早味楊桃汁」。
在地好食
國華麵館：屏東縣屏東市重慶路56-1號
大埔烤玉米：屏東縣屏東市重慶路36號
阿良綜合冰：屏東縣屏東市重慶路71號
阿柳湯圓：屏東縣屏東市貴陽街36號
出處：屏東觀光 Meet Pingtung 2024夏
