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是恨也是愛盡在鄰舍裡
「鄰舍麵館」實在不太像麵店。推門入座還沒聞到麵香,先聽到落地喇叭傳來爵士天后黛安娜.克瑞兒的歌聲,環顧牆面想看有什麼招牌必點,沒見到菜牌,只看到層板堆滿一落落的書和CD,上面有油畫素描亦有書法中堂,再往下有好幾塊拗成波浪狀的碎布釘牆上,連花色布料都不一,聽店家解釋才知是吸音棉。一家麵店經營成如此這般,連闆娘自己都承認,她媽做了一輩子小吃,來店看了都罵瞎折騰,只是賣麵怎麼搞成這樣子。不過年輕常跟媽媽摔盤子吵架的她,這回「贏」了;這店一開十多年,事實證明,就是有人愛這味兒。 鄰舍麵館在屏東市豐年街上,小小店面塞在成排透天厝裡,初開時連招牌都沒有,稍不注意很容易錯過。不過如此偏僻處所,午、晚餐營業時常客滿,雖不到大排長龍,但稍候或併桌是常事。它算是闆娘蔡均慧與另一半陳秉晨結婚成家,生養兩千金後的另一個結晶,看來不過起爐作灶,背後卻經歷魔考。 為了你 我願意 「我娘家做小吃40幾年,年輕時最恨就是在店裡幫忙。」闆娘像刨根似地挖出舊記憶,坦承自己生來就長一幅凶悍模樣,從小脾氣不好,在店裡幫忙時,性子一來跟媽媽吵,連盤子都用摔的,把客人嚇死。這家店是兩人結婚

Amazing Pingtung編輯小組
18小时前
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