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屏行拾光.好屏餐桌 山海風味齊登場四位主廚攜手四大社區共創「海WAY饗宴 × 山野秋收」
「2025 屏行拾光.好屏餐桌」—山海大賞,11月30日於潮州「潮好玩幸福村」盛大登場,以「海WAY 饗宴 × 山野秋收」雙主題一次呈現屏東山海風土的多層次風味,吸引超過200人參加,為今年餐桌系列活動畫下最精彩的壓軸篇章。本次最大亮點,是四位主廚實地走訪社區,了解各項食材的產地環境、農民的耕作方式及地方飲食文化記憶並與四個農再社區共同透過試煮、調味討論與多次試菜,在料理中逐步建立共同語言,使菜單不僅精緻,也更貼近屏東土地的真實風味。 屏東縣政府指出,今年的餐桌活動充分展現社區與主廚之間的深度共創,她高度肯定各團隊在在地食材運用、文化詮釋與創新料理上的努力,不僅親自與民眾一同品嘗佳餚,更代表縣府頒發獎項,感謝所有參與者的付出。 赤山社區獲頒「最佳團隊獎」、黎明社區獲「明日之星獎」、東海社區榮獲「最有潛力獎」、而潮厝社區則奪下「最有實力獎」。四位參與本次共創的主廚亦以「共創夥伴獎」獲得肯定,包括 LAND、all’Onda、Le Son 及 The Kinfolk 餐桌,象徵今年活動跨界協作的成功與意義。 今天餐桌活動以「海WAY饗宴」與「山野秋收

好事播報員
2025年12月1日


從街頭到心頭 浪浪化身心靈療癒者 屏東「動物陪伴服務高齡友善計畫」讓長輩重拾笑容
牠,曾經在街頭流浪,如今一躍成為阿公阿嬤最期待的朋友!這隻名叫「豹抱」的米克斯犬,原本是一隻被通報在恆春路邊徘徊的浪浪,卻在屏東縣政府農業處動保科團隊的悉心訓練下,化身「動物陪伴服務」計畫中的超人氣陪伴犬。從流浪到療癒,「豹抱」不只是重獲新生,更成為長輩們心靈舞台上最閃亮的明星。 屏東縣政府農業處與社會處攜手啟動「動物陪伴服務高齡友善計畫」,將動物保護與高齡照護結合,讓受訓後的浪犬走入社區關懷據點與長照機構,陪伴長者進行情緒互動與復健活動。這項創新做法,不僅翻轉浪浪命運,更讓長輩從陪伴中重拾活力與笑容,創造出「動物得溫暖、長輩得快樂」的雙贏溫馨故事。 在風和日麗的午後,「豹抱」搖著尾巴進入社區據點,現場立刻歡笑不斷。原本靦腆的阿嬤主動伸手輕撫牠的頭,阿公也彎下腰逗牠玩耍,甚至有長輩因為牠的陪伴,願意起身活動、笑著開口聊天。陪伴犬不只讓場面熱絡,更喚醒長輩內心深處久違的親切感與被需要的溫度。主講師陳育綾說:「平時要長輩動起來得花很多時間暖身,但『豹抱』一出場,大家都笑得像小孩一樣,氣氛馬上活絡起來。」 訓練員王俞惠回憶,「豹抱」原本只是

好事播報員
2025年10月22日


風雨夜出任務補上一堂環境教育課
綠鬣蜥原產中南美洲,在臺灣一度是萌寵,因野外族群失控才變有害外來種。從萌寵到有害外來種,對臺灣人來說,是堂待補修的環境教育課。 移除綠鬣蜥 丹娜絲颱風過後的風雨夜,跟吳承樺、陳永信到新園鄉出任務。他們是受過綠鬣蜥移除教育訓練的完訓人員,跟走一趟發現綠鬣蜥野外漫生現況,超乎想...

Amazing Pingtung編輯小組
2025年8月21日


屏東農業大學第十一屆開學典禮 周春米勉勵學員厚植在地農業實力
屏東農業大學第11屆開學典禮,縣長周春米送書包給班長 屏東縣農業大學創立十年來已培育1878位學員,7月15日舉行第十一屆開學典禮,縣長周春米化身一日班主任為本屆新生加油打氣,周縣長表示,農業大學辦學十年有成,有賴產官學多方共同的支持,邁入第二個十年的起頭,期盼學員透過系統...

好事播報員
2025年7月16日
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