屏東的林下經濟 讓山成為產業的起點 屏東的山，不只是風景，更是產業的起點。近年，屏東縣在原鄉山區部落推動的「林下經濟」逐漸成形；在不破壞森林、不改變地貌的前提下，利用林地的陰濕環境、生態系統與天然資源，發展椴木香菇、放山雞、山茶、蜂蜜、野菜、山蘇等友善生產模式。 過去，山村的經濟往往被侷限在耕作、狩獵或兼職外出打工；如今，屏東以「從山開始的生活經濟」為方向，支持部落、青農返鄉團隊共同投入。透過產銷班、合作社制度及政府單位輔導與青創品牌加入，屏東的林下經濟正逐步形成一條完整的地方產業鏈：上游是生態生產與林地管理––以永續方式復育林相、維護水源、改善步道動線，兼顧生態棲地與生產需求。 中游是加工、檢驗、包裝與品牌建立––從原木香菇到山茶、蜂蜜，以部落為單位建立初級加工與產地標章，讓產品有更清楚的辨識度。 下游則串連文化體驗、食農教育與山林導覽––讓遊客從採集、烘乾、料理到品嚐，將產業轉化為可體驗的生活旅程。 這不只是一種經濟策略，更是一條山村轉型的道路：讓土地被好好使用，也讓文化與生活重新連上山林的脈動。 照片提供｜高士社區發展協會 高士｜從山到餐桌

在會場與山林之間　找到料理的出口 他推開廚房後門––「我可以在這裡學嗎？」這是劉柏楊（TK Liu）的第一堂課。那年，他十五歲，身上除了反骨與勇氣，什麼也沒有。 從小崇拜卡通《中華一番！》的小當家，他早早決定要成為用料理改變世界的人。如今，他是TKS FULL HOUSE執行長，擁有一支擅長「精品級客製外燴」的團隊。料理深入品牌發表會、運動賽事、國際會議到演唱會等國際場域的餐桌，他們被形容為「最懂設計語言的餐飲執行者」。 從會場出發　重新定義外燴 「我們不只是外燴，我們在做一場體驗。」在他心裡，「食物」與「現場」之間沒有界線。 走進TKS設在樹德科橫山創意基地一樓的餐廳THE T cafe，表面是餐飲空間，骨子裡其實是訓練與改造場。許多學生靠這裡的工讀與實習撐起生活，就連所得亦全數捐給學校當作弱勢學生基金，「也許我捐不出一百萬，但我能提供一餐飯，能做多少算多少，就是不能等。」他說。 在示範料理台前，排列整齊的不光是食材，更是一場場活動背後的邏輯設計。 團隊幫知名高端車廠及國際精品做月餅禮盒，也替WTA世界女子網球公開賽等國際賽事做選手餐。控熱量、

2025屏東風域祭體驗過春天的療癒「自然風」、夏季的部落「原風」與秋日的星光「晚風」之後，隨著年尾落山風起，本活動即將進入壓軸篇章， 12月6日至7日「半島海風」將於牡丹鄉旭海旅遊資訊站登場。活動結合旭海－觀音鼻自然保留區(阿塱壹古道)、海岸風情與文化地景與在地風味市集，將帶領民眾走進臺灣東南海岸的盡頭，從旭海旅遊資訊站啟程，穿越沙灘與草原，走入一條腳步與風聲交織的朝聖路徑！   屏東縣政府表示，連續兩日的屏東風域祭—半島海風，將串聯傳統海洋文化，包括旭海海祭場域、旭海沙灘、旭海草原、海廢行動點位與舊名瑪查蘭（macaren）的牡丹灣，完整收攏旭海的自然面貌與人文脈絡。 2025屏東風域祭壓軸在牡丹鄉旭海登場 除了半島遍路旅遊行程，「追風定向尋寶」也規劃三項極具在地感與創造力的免費體驗活動，邀請大家透過手作、行動與記憶，將這片土地轉化為生活的一部分。在「海色流動」工作坊中，旅人將藍染布袋，捕捉海浪與陽光的交會痕跡；「浪花記憶」則以熱縮片畫出心中的旭海意象，留下屬於自己的吊飾紀念；而「海洋行動」則化身為環保實踐場，只要撿拾500克海廢，便能兌換限定

2025-2026屏東四重溪溫泉季11月21日晚間盛大開幕，由恆春半島在地表演團隊百人踩街、冬日煙花盛典之下啟動點燈儀式，現場遊客人潮從午後至夜間絡繹不絕，氣氛熱鬧非凡，縣長周春米表示，四重溪是台灣四大名湯，點燈後將以絢爛燈海迎接旅客，歡迎全國好朋友在冬季走進恆春半島，感受南國溫泉的暖意與魅力。   縣長周春米表示，四重溪溫泉季已成為冬季旅遊的代表性品牌，不僅串聯風域半島的牡丹、滿州、車城、恆春等觀光路線，讓旅客能「白天遊半島、夜晚泡好湯」，同時欣賞光影藝術，今年四重溪溫泉季以《星空泡湯祭》為主題，除主燈區外，牡丹遊客中心、旭海、石門及九棚等地也規劃多組光藝術作品，期望讓旅客從山到海、從自然到文化，在不同空間都能看見恆春半島的多層次風景。   「來四重溪泡湯，正當時!」周縣長說，溫泉季從11月21日起一路延續至明年115年3月1日，長達101天，內容更勝以往。除了深受旅客喜愛的國際馬戲團演出、溫泉路跑、自行車挑戰賽外，今年首次推出「四重溪溫泉郵輪巴士」與多場文化體驗工作坊，讓旅客能更深入認識溫泉村風土。 此外，縣府也配合中央普發一萬現金政策，在恆

迎接夏末初秋旅遊熱潮，屏東縣政府推出全新台灣好行「牡丹四重溪線」郵輪巴士路線，以「歷史走讀×在地風味×海景藝術」為主軸，串聯車城、看海美術館與牡丹等屏南人氣景點，起訖皆為潮州轉運站，全程原車接送，免去自駕與停車的困擾。旅客購買一日套票，即可同時享有景點接駁、DIY...

為提供牡丹學子健康及舒適的就學環境，屏東縣政府於112年辦理牡丹國小老舊校舍拆除重建工程，總經費9,517萬9,000元整。今(7)日舉辦落成啟用典禮，縣長周春米到場剪綵並宣布正式啟用，期望新校舍打造更舒適的教學環境，也能成為縣道199線吸睛的熱門景點，歡迎各界蒞臨牡丹國小...

屏東縣政府8月23日於牡丹鄉舉辦「風域半島觀光品牌」發布記者會暨牡丹遊客中心及旭海旅遊資訊站啟用儀式，同日接續啟用「牡丹遊客中心」、「旭海旅遊資訊站」及滿州鄉「九棚旅遊資訊站及衝浪基地」，周春米縣長正式宣告，落山風風景特定區的旅遊服務軟硬體皆已到位，第一波活動為「風域祭」，...

恆春半島是風的居所 正因風的來無影，去無蹤，正因風的看不見，摸不著，風，成為了風。 輕風、微風、和風……任何時候都得有風，生命才了律動。 村上春樹的出道作《聽風的歌》， 緩緩的節奏像是夏天的風， 輕輕拂過面頰，風的碰觸與告白， 包容了許多藏在心裡， 無法獲得表達的...

全民運動會即將於十月份在屏東盛大登場，為迎接來自全國的選手及遊客，屏東縣政府全新規劃六大主題郵輪巴士觀光遊程，帶領旅客從屏北玩到屏南、從山上玩到海邊，條條有特色，每人只要699至899元，即日起正式開賣，首波限量720個名額，超高cp值的深度導覽，邀請全國旅客及參賽選手前來...