去年首辦屏東餃子王比賽,報名參賽相當熱烈,展現私房美味與創意 2026「屏東餃子王」大賽延續去年首辦的熱烈迴響，今年再度吸引全臺50組廚藝好手報名較勁，初賽將於 12月20日在勝利星村星星廣場熱鬧登場，勢必再掀起一場精彩的美味對決。   屏東縣政府文化處表示，今年賽事祭出10萬元總獎金，開放報名後詢問度熱烈，此次參賽隊伍實力堅強，將各自端出拿手的招牌水餃，從經典口味到創意混搭，準備的餡料可謂創意十足，充分展現台灣多元的美食文化。除了傳統的「經典暢銷原味」、「韭菜鮮餃」等口味，預計還有「韓式青花椒餃子」、「剝皮辣椒蝦味水餃」等融合異國風味的料理搭配，以及運用在地食材的「東港鮪魚水餃」，各式私房水餃展現滿滿創意與地方特色。   初賽於20日當天下午1點登場，選手需自備餡料與水餃皮，並於現場完成包製與烹煮，由專業評審團進行評分，最終將選出 10組選手晉級決賽，完成初賽者還可獲得市集消費券200元。   文化處指出，每逢年節最具年味的勝利星村，不只熱鬧的年貨市集，去年首度推出餃子比賽，更添濃厚懷舊的眷村氛圍，「屏東餃子王」決賽預計115年1月25日展開，

2025屏東國際移民節「新臺祭」自11月22日起至12月14日在勝利星村登場，展開為期3週的系列活動，12月7日迎來最受矚目的「新臺客」大講堂與「新臺風」市集，現場匯聚超過13個國家、31家特色攤位，縣長周春米也到場感受各國文化，期待透過講座、市集與展覽等多元形式，將新住民文化帶進城市街角！ 「新臺風」市集現場聚集來自越南、俄羅斯、法國、泰國、加拿大、西班牙等31家特色攤位，攤位間不時傳來新住民店家的熱情招呼聲，遊客邊逛邊試吃，讓勝利星村瞬間化身成五彩繽紛的地球村，當印度舞表演登場時，周縣長也開心走上台，在舞蹈老師帶領下隨著節奏擺動手腕與步伐，掀起現場熱烈掌聲。 縣長周春米表示，國際移民節為每年12月18日，縣府特別在節日前夕舉辦新住民慶祝活動，串聯座談、演講並邀請新住民店家參與，希望透過更多平台與交流，讓大家看見新住民的多元能量，她說，新住民姊妹與移工在臺灣已深耕超過二、三十年，無論在產業、勞動力或家庭面向，都是臺灣社會非常重要的力量。   周縣長指出，12月6日在屏東總圖舉辦文學獎頒獎典禮中，來自恆春的新住民二代李寬宏拿下最大獎，他以細膩的觀

「2025屏東釀醬生活節」11月29日在屏東市勝利星村星星廣場熱鬧開幕，現場聚集超過50個釀醬品牌攤商，濃厚醬香風味與豐富活動內容吸引許多遊客共襄盛舉，縣長周春米出席並走訪釀醬攤位與職人交流，周縣長表示，屏東客家釀醬文化底蘊深厚，透過釀醬生活節，讓更多人看見客庄的飲食智慧與釀造技藝，歡迎大家前來遊玩屏東釀醬生活節。   縣長周春米表示，屏東擁有多元的釀醬傳統，包括醬油、醬料、醬菜、醃菜、豆豉、味噌、果醋等，本次活動特別匯集50個品牌、20家特色釀醬齊聚勝利星村，讓民眾感受屏東釀醬的力與美。除了市集展售，今年更邀請青年主廚團隊與五星級萬豪酒店主廚合作，運用在地釀醬研發六道創意料理，從風味搭配到視覺呈現都充滿驚喜。   客家釀醬六道美食 周縣長說，屏東釀醬生活節不只釀醬市集，更是傳統與創新、青年與職人交會的舞台，透過主廚示範、攤商交流、市集分享，以及安排的八條客庄遊程，大家可以更深度認識客家釀醬文化。歡迎民眾把握週末到勝利星村走逛，體驗客庄風味、感受好客精神。   縣府客家事務處表示，今年活動內容包含主廚創意料理秀、舞台表演、趣味料理競賽與釀醬職人分

沉浸式眷村舞台劇《星村有喜事》，11 月 21 日、22 日連續兩天晚間在屏東勝利星村熱鬧辦桌，觀眾化身喜宴賓客，共同參與這場「村長嫁女兒」的大事，縣長周春米也驚喜客串新娘的姑姑，向新人表達祝福，溫馨有趣的互動橋段，在笑聲與感動交織的情境中，體驗眷村的人情溫度與生活記憶。   全新升級版《星村有喜事》由王偉忠監製，演員卡司包含岑永康、周定緯、羅美玲、那祈、黃云歆等人，並結合多名特技演員及專業舞者演出，以舞台劇搭配傳統辦桌，一連兩天演出共席開32桌，觀眾邊吃辦桌邊看戲，現場也湧入許多民眾駐足觀賞，彷彿穿越時空回到八0年代的眷村婚禮，現場喜氣洋洋。 劇情講述村長老王嫁女兒，在村子廣場搭舞台辦桌，舉行婚禮，滿懷著不捨的心情送愛女佳佳風光出嫁。婚宴上，康樂隊老戰友難得重聚，帶來雜耍與魔術表演，炒熱全場氣氛；村長夫人則高歌黃梅調與西洋金曲，新娘佳佳也開心獻唱，掀起一波高潮；個性木訥的新郎國偉，則大展技藝，讓全場賓客驚豔，在熱鬧中，展現眷村濃厚的人情味與跨世代情感。   此次辦桌席與屏東勝利星村店家合作，於宴席中重現招牌醬鴨、東坡肉等眷村經典菜色，有全家人包

「新臺聚」串連勝利星村10間店家，以十個故事呈現新住民在屏東的真實生活 2025屏東國際移民節「新臺祭」於11月22日至12月14日在勝利星村登場，為期三週的系列活動以講座、市集、串聯展覽等多元形式，將新住民文化帶進城市街角，打造南臺灣最具特色的多元文化節慶，在日常生活中重新看見屏東就是多元文化的家，活動期間推出多場講座與體驗，呼籲民眾把握難得機會，踴躍線上報名，一同參與屏東年度最具特色的多元文化節慶。 新臺聚：從生活中認識「家的樣貌」 「新臺聚」串連勝利星村10間店家，包括屏感覺所、好運水水•和服のぞみ屋、伊斯坦堡選物店、繫‧本屋、想家的家川菜館、小食糖 sugarbistro、永勝5號、肆·我 MOI.Lab、SUSURU漱漱麓、艸魚禾堂複合式藝文中心作為展點，展出內容依據內政部《112年新住民生活需求調查報告》及屏東縣政府《113年新住民照顧服務措施辦理情形彙整表》，以「從這裡開始的家」為主題，十個主題故事呈現新住民在屏東的真實生活切片；微型展持續至12月14日計21天，活動期間於「新臺聚」微型展覽店家，集滿10個印章，即可獲兌換贈品，數量

金牌製作人王偉忠監製的沉浸式眷村舞台劇《星村有喜事》，將於11月21日、22日下午6點30分在勝利星村星星廣場， 融合戲劇表演與辦桌文化， 帶領大家走進80年代眷村喜宴， 體驗最道地的人情味 。   屏東縣政府文化處表示，全新升級版《星村有喜事》作品延續「在眷村演眷村好戲」的精神，結合經典歌舞、歷史實景與特技表演，並融入喜宴辦桌的互動形式，讓觀眾不只是看戲，而是親身參與婚禮，化身村民賓客，邊看、邊吃、邊笑、邊唱，共同沉浸於80年代的熱鬧氛圍。   以1987 年夏夜、台灣剛解嚴的眷村為背景，講述村長老王為女兒出嫁的種種情感糾結。婚宴中，康樂隊老戰友重聚展現雜耍與魔術，村長夫人高歌黃梅調與西洋金曲，新娘佳佳從二樓驚喜獻唱，而木訥的新郎國偉也在親友鼓勵下完成表演挑戰，贏得滿堂喝采。   文化處表示，延續 2023 年《家有囍事》及 2024 年《村子》的口碑與感動，卡司陣容由岑永康、周定緯、羅美玲、那祈、黃云歆領銜主演，共同打造一齣笑中帶淚，溫情滿滿的舞台劇。   11月 21 日、22 日一連兩場演出，「辦桌席」線上開賣立即秒殺，邀請民眾免費參加「

情歌詩人周治平於屏東勝利星村演唱經典民歌，與粉絲互動 屏東勝利星村9月28日化身時光舞台，以「追憶青春．民歌開唱」為主題，邀請搖滾民歌代表金智娟（娃娃）、情歌詩人周治平接力開唱經典成名曲，帶領觀眾重返民歌黃金年代，在宜人的秋日共度老派的浪漫。  ...

屏東縣政府9月27、28日舉辦「追憶青春・民歌開唱」，以經典民歌為主軸，結合音樂演出、復古舞會與風格市集，讓勝利星村化身民歌時光機，邀請不同世代在歌聲裡重溫青春記憶，唱出專屬的年代情懷。   縣府文化處表示，活動特別邀請金曲歌后、搖滾民歌代表金智娟（娃娃），與溫柔情歌詩人周...

啤酒夏趴市集去年首次於勝利星村舉辦 今夏最chill的狂歡盛宴 「嗨啤夏趴」 ， 將於7月19、20日與26、27日連續兩週末在勝利星村星星廣場熱鬧登場，8月2日更加碼推出「夜跑吧」，串聯在地特色酒吧，品飲不同調酒師的果香特調，邀請全國民眾來屏東「嗨啤」一夏。  ...

2025屏東馬拉松即日起正式開放報名！ 賽事將於今年12月14日熱情開跑，號召全台跑者齊聚南國屏東，以主題「屏實力開跑」迎接年度壓軸運動盛事。邁入第八屆的屏東馬拉松，今年以嶄新視覺與全方位升級的賽事體驗，再次展現屏東作為「最南端熱情城市」的運動實力與魅力。...