台畜公司董事長張華欣(左二)與縣長周春米(右二)出席揭牌典禮 國內老字號肉品加工大廠「台灣農畜產工業股份有限公司」，11月28日於屏東西市場啟用新據點，包括「台畜門市」及「豬豬呷-屏東豬雜專賣店」，分別販售加工肉品及現煮豬雜料理，周春米縣長應邀參加揭牌儀式時表示，台畜從屏東土地起家，陪伴台灣家庭近一甲子，盼台畜的加入，吸引更多優質品牌進駐西市場。 這次台畜公司啟用的新據點，位於屏東西市場7、8號店鋪，一間是香氣四溢、暖胃又暖心的「豬豬呷—屏東豬雜專賣店」，另一間是提供生鮮與加工肉品的「台畜門市」，兩間店面緊鄰而立，周縣長現場品嚐大骨湯、肉燥飯、黑白切等，大讚美味。 周春米縣長表示，台畜公司陪著屏東人一起長大，該公司已傳承到第三代，老品牌帶給消費者信賴的保證。自任立委時即參與台畜公司屏東農科工廠完工啟用典禮，去年率團赴日本參加東京食品展時，也見證台畜公司與日商簽署合作備忘錄，台畜公司這幾年不僅在國際上有亮眼的成績，也以具體行動回饋家鄉，成為西市場的生力軍，盼吸引更多企業與攤商進駐，帶動社區繁榮。 周春米縣長表示，西市場原本是屏東傳統部落「大埔庄」裡