⻘草，在地的植物熬煮而成，可解身體上的渴；⺠謠，半島的生活經驗隨口開唱，可化心頭的苦，黃卻銀的⻘草茶車，繞行恆春半島的大街小巷30多年，一面賣冷飲，一面放⺠謠，同時解半島人身體與心理的渴。
「半島風聲相放伴」的半島歌舞劇，串起恆春與滿州⺠謠的關鍵場景是⻘草茶，這個⻘草茶車主人，就是⺠謠藝師黃卻銀。
75歲的卻銀阿嬤這幾年以⺠謠藝師身分南征北討，其實，她的正職是賣⻘草茶，行遍半島的大街小巷，落山風所到之處，都是她行走的江湖，從摩托車改裝的三輪車到四輪發財車，一輛換過一輛，載著她上山又下海。
恆春半島的夏季熱到讓人虛脫，阿嬤車上載著解渴的冷飲，「⻘草茶」、「綠豆湯」、「檸檬+愛玉」的品項，張貼在傷痕累累卻又洗刷的亮晶晶的二手冰箱表面，讓人一目了然。
落山風颳起，她換上溫暖的大鍋菜、綠豆蒜、燒番麥等熱⻝，從冷到熱，跟隨市場脈動調整產品結構，風吹日曬的日子一過就是30多年。
家住滿州⻑樂村的卻銀阿嬤是典型的半島女兒，打小功課優異，卻因家境不允許，保送初中只念了一學期就開始工作，生活的磨難沒停過，曾到屏東、台北等地工作，最後仍回到滿州，因著丈夫與孩子的事業變故，讓她不得不繼續工作分擔家計。
⺠國65年開始收破銅爛鐵，直到76年卻銀嬤察覺，恆春三軍聯訓基地的阿兵哥常跟攤販買冷飲，她腦筋一轉改賣冷飲，一樣行走街頭，從買到賣，人生又轉了彎。
⻘草茶在鄉下經常可見，看起來沒什麼特別，想在半島賣上幾十年，若非物美價廉，很快就被連根拔起。
父親是從唐山來台灣，她傳承父親的⻘草茶方子，至少以七味本草植物當基底，每年落山風起到清明節的時段，她會到深山挖採⻘草料回來，經過日曬處理，作為一整年要用的材料。
凡事⻱毛的特質，在處理冷飲過程展露無疑，以無污染的山泉水、⻘草熬煮4、5個小時是基本功，下料程序才是關鍵，卻銀嬤透露，她的做法不是一開始就把材料一起下鍋熬，而是分批適時加入，才能煮出有滋有味的退火⻘草茶，這是經過4、5年反覆摸索而成的心得，其他飲品或熱⻝點心皆是如此，靠著貨真價實與新鮮好味道累積死忠顧客。
就這樣，從軍訓基地、傳統市場、大街小巷…，卻銀嬤的⻘草茶車穿梭在半島，久而久之開發了6條行車動線，足跡擴及恆春、車城、滿州、牡丹、枋山，每天一條動線，一周就繞行半島一圈。
卻銀嬤回想當初的苦，不是三言二語可以道盡，清晨六點就到早市開賣，跑了10幾個小時不見得能賣完，甚至因為不懂保存耗損很大，隨著口耳相傳，藥局、海產店、早餐店等大顧客越來越多，常常中午不到就賣完收工，一天得補貨好幾回。
卻銀嬤的⻘草茶闖出名號，伴隨的是以歌伴售的宣傳方式也是一絕。
從小聽著父⺟唱歌的卻銀嬤，天生一副好歌喉，經常參加歌唱比賽，原本愛唱流行歌曲，鄧麗君到江蕙都曾是她的最愛。1994年參加車城的歌唱比賽，遇上貴人指點「你的聲音適合唱⺠謠」，嘗試轉變歌路，隔年以《平埔調》拿下歌唱比賽亞軍後，開始鑽研《五孔小調》，自此成為⺠謠歌唱比賽的常勝軍。
雖然現實生活的壓力不容許她發展興趣，她卻將興趣與生活結合，賣⻘草茶時總是沿路說說唱唱，「各位鄉親好人客，給你打擾真拍謝，我賣苦茶⻘草茶，檸檬愛玉綠豆沙…」。
跟著叫賣口白後，主戲緊接登場，早期客人聽到江蕙的「惜別的海岸」，就趕緊出來買⻘草茶，後來接觸⺠謠後，她從思鄉枝開唱，六種半島⺠謠曲調輪流登場，皆是她自己填詞自己開唱，叫賣的是生活，彈唱的是人生。
就這樣，邊賣邊唱，邊唱邊寫，將恆春半島的山水美景，逐一唱進⺠謠中，車上的錄音帶從大帶換小帶，至今已是隨身碟，創作了近千首⺠謠。
邊賣邊唱，邊唱邊寫，將恆春半島的山水美景，逐一唱進⺠謠中
近幾年恆春⺠謠受到重視，身兼⺠謠藝師的她，開始隨身帶著月琴，偶而興致一來，將貨車停靠路邊，抱起月琴就開始自彈自唱，live演出成為行動吸鐵，總吸引⺠眾駐足欣賞。
已升格為阿祖的卻銀姨，四代同堂，但體力大不如前，這二年將重心放到⺠謠，擱下⻘草茶車唱歌去，熱衷於演出活動，一些久等不到的老主顧電話聲聲催，總會抱怨說，「你是賣到外國？！」
趁著冬天大果藤榕盛產，久未出勤的⻘草茶車帶著愛玉，參加半島歌謠季的詩市集秒殺，沒多久，她再度披掛上陣，到滿州街區賣愛玉，茶車才開了一站，途中數度被攔截，一下子就見底，老主顧頻頻問到底何時再來，卻銀嬤說，明年會來好好的賣⻘草茶，不會辜負支持她幾十年的老客人。
對卻銀嬤來說，唱⺠謠就和⻘草茶的味道一樣，苦甘苦甘，走過無數風雨的她，人生好不容易回甘，她淡淡地笑著說，「甜頭不如甜尾」，在老主顧聲聲催下，究竟何時退休沒個準，若有機會在恆春半島遇到她，別猶豫，買杯⻘草茶，聽她唱⺠謠，啜飲半島女兒的苦盡甘來。
人生好不容易回甘，她淡淡地笑著說，「甜頭不如甜尾」
出處：Amazing Pingtung 2020/12月號
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