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再幾碗都不夠的東港第二市場



2023年,東港第二市場裡一處賣肉丸的老店,入選第一屆500碗,有了這個台灣小吃評比的背書,讓原本排隊的人潮無限延伸,好在,你的愛不一定是我的菜,身為東港人的另一個廚房,好料豈會只有一、二盤,端著再多碗盤也不怕你來吃。


東港第二市場,一處濱海小鎮的公有市場除了趿著拖鞋,騎著機車的在地人,天未亮就開始穿梭,這處官方網站評價沒有星級的傳統市場,卻是魅力十足,常有不知打哪冒出來的觀光客或饕客,四處打聽傳說中的店家,這般的功力,不是光靠少數店家能撐起這片天,而是市場裡店家貨真價實所累積下的硬實力。


屏東縣東港鎮第二公有零售市場成立至今近50年歷史,坐落於鎮中心,乍看是一處台灣各地隨處可見的傳統綜合市場,生鮮蔬菜、魚脯、滷味、河粉、薑母鴨料包都有,凡舉食材包羅萬象,成為在地人買菜補貨的廚房。


這裡也是在地人解決早、午餐的餐桌,肉丸、肉粿、豬肉麵、粽子、水餃、豆漿……一攤一店,就像華山論劍,個個講資論輩,各有來頭,若強用高下或強弱論斷,那就太「巷仔外」,或攤或店,形式不一,口味不同,但各有特色,共通點就是能滿足嘴刁的人,即使大胃王來踢館,也很難一次攻下陣來,非得多跑上幾趟才能蒐齊。


出處:Amazing Pingtung 2024/02月號 東港第二市場之一


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