Picnic,剛開始學英語總會背到的單字,這樣的詞彙在⻄方國家很生活,但,背了一輩子的Picnic ,究竟有多少人曾在台灣野餐呢?或許,出國時,跟著旅行團買了三明治,到歐洲湖畔餵水鴨,甚或自由行到京都,租借野餐道具,專程去鴨川野餐,但,在台灣呢?

走入百年小鎮恆春,在東門與北門之間,有棟二間舊屋打通的矮房子,外表有著文⻘店的素雅,混泥土牆、碎石小徑、木質拉門,還有,不可或缺的綠,乍看,有些許京都選物店的味,如果不是谷哥大神的指引,加上鐵灰牆面上小小的「野餐Picnic」,實在無法判斷這是一家什麼樣的店。
一進門,老房子的橫梁懸著一只只提籃,以不同大小、型態、款式展現摩洛哥、泰國、日本等地的風情,獨獨有一只籐籃,置於草蓆上頭,老闆娘VENUS笑著說,這個是旅居恆春的創作者,入山採藤自編而成,是私人收藏不外借,還有從泰國想盡辦法運回來的播放機,以及舊皮箱、油燈…,一件件都是帶著溫度和歲月的老件,要與來客分享私密的美好。

另一區空間裡刻意的留白,三張桌椅的空間鬆而緩;牆上錯落的大小畫框與小偶雅而趣,一身綠的筆筒樹除了向頂上的透光天井伸展,更與大片透明窗遙遙相望,整個空間讓人可以好好的呼吸,慢慢享受光影的流動。
曾旅居法國2 年研習彩妝的VENUS 說,在當地,野餐是生活的一部分,三兩好友帶著一瓶酒、生火腿、⻑棍麵包,騎車到河岸旁、公園裡,隨性自在的野餐,這種享受人生的方式很舒服,回台後,因結婚落腳恆春3年,發現恆春實在太美,與野餐根本是絕配。
在日、韓等國早有類似的野餐裝備店,但在沒有野餐習慣的台灣,多停留在網路租借,鮮少看到實體店。
生活,有時需要一點儀式感,野餐就是增加生活儀式感的一個方法,VENUS觀察,一般人鮮少會為了單次性體驗,大費周章添購野餐配備,又沒有租借的專門店,錯失體驗這種美好生活的機會,原本就喜歡蒐集生活器皿與古董的她,本身有不少私藏,又看到市場藍海,讓她決心開一家野餐器皿店。
只是,光是尋覓場地、空間改造,加上疫情搗亂,整整花了2年時間,今年秋天低調的開張,起步階段設定的租借概念是下午茶套餐,租借採限量全預約制,基本的套裝是一個藤籃、一個藤編壺、兩個杯子以及裝著4 顆飯糰的琺瑯盒及1壺紅茶600ml,租借時間為4小時,想要另外加租或更換道具,以現場實體自行選配。
VENUS說,提供基本組合是希望來客能按照自己的風格、喜好、預算來自由搭配,選配野餐墊、小桌台、乾燥花、花布等周邊道具,還可選用紅、白、甜酒等酒品,甚至協助預約鮮花,讓不同需求的人能有獨一無二的野餐經驗。
不過,初次詢問的顧客,很難不被一⻑串的租借辦法嚇到,「我追求的不單是交易,更是生活經驗的分享,所以每天只接受10組預約,就是要保留和來客分享的時間,提供野餐的私房點、鍾情的甜點店、欣賞的花藝師…」,VENUS輕柔的口氣裡透著堅定,種種規定是為了走向美好的必須,選篩氣味相投的同路人。
除了訂定遊戲規則,原本讓她掛心的是出借器皿的維護,她甜甜笑著說,開店以來,沒有損毀的狀況,讓她相信,只要用心準備最好的,來客就能感受到這份心,也會跟著珍惜。
上門的來客除了拍美照的年輕人,不乏年過半百的夫妻檔,其中有對夫妻專程自高雄前來下單,返還餐具時,那位太太幸福洋溢的說,宛如又拍了一次婚紗照,這種享受過程的喜悅感,就是她最大的回饋。
VENUS 有感而發說,台灣的打卡點已經太多,不須大老遠的跑到恆春來拍照打卡,恆春,太迷人,半島,太多變,所以有各種體驗型態,她衷心希望帶動有溫度和質感的野餐體驗,成為未來恆春旅遊的一種必須。

野餐Picnic
屏東縣恆春鎮東門路124號
出處:Amazing Pingtung 2020/12月號