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Amazing Pingtung編輯小組
2024年10月30日
有一種食物叫我很想念
站在料理檯前的陳惠蓮轉身,推開側門,彎下身從剛摘自山上的食材箱挑選午餐食材,離去前,不忘撿選幾片咖哩葉…… 她自顧自地說「生葉聞起來有點臭,但溫度一改變,味道截然不同,尤其混合其他香料後,會釋放一種無比的美味……」。這般自然隨性的料理風格,與名廚奧利佛在螢光幕前教菜的模樣有...
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